The Big Climate Database

Learn more about the climate impact of food consumption with The Big Climate Database. The most consistent, detailed and transparent data collection to date on the climate footprint of food.

Climate footprint calculated in kg. Click on column titles to sort.
Category Food CO2e pr kg Agriculture ILUC Sort descending Processing Packaging Transport Retail
Beverages Water, tap, drinking 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Seafood Mussel 0,19 0,00 0,00 0,08 0,08 0,02 0,00
Beverages Water, carbonated, glass bottle 0,19 0,00 0,01 0,02 0,13 0,02 0,01
Seafood Oyster 0,85 0,00 0,01 0,45 0,08 0,31 0,00
Seafood Octopus 0,38 0,00 0,01 0,08 0,26 0,02 0,00
Mushrooms and mushroom products Mushroom 0,37 0,06 0,01 0,00 0,26 0,04 0,00
Mushrooms and mushroom products Oyster mushroom 0,37 0,06 0,01 0,00 0,26 0,04 0,00
Mushrooms and mushroom products Mushroom, canned 0,61 0,08 0,01 0,20 0,22 0,08 0,01
Mushrooms and mushroom products Sliced mushrooms 0,31 0,08 0,01 0,00 0,14 0,08 0,00
Mushrooms and mushroom products Portobello mushroom 0,26 0,06 0,01 0,00 0,14 0,04 0,01
Vegetables and vegetable products Tomato 0,46 0,18 0,02 0,00 0,14 0,11 0,01
Vegetables and vegetable products Cucumber 0,37 0,13 0,02 0,00 0,14 0,08 0,01
Vegetables and vegetable products Gherkin cucumber 0,37 0,13 0,02 0,00 0,14 0,08 0,01
Seafood Mussels, in water, canned 1,69 0,00 0,02 0,08 1,56 0,02 0,01
Beverages Soft drink, sugar added 0,56 0,13 0,02 0,14 0,20 0,07 0,01
Seasonings and spices Bouillon, chicken, prepared 0,35 0,01 0,02 0,15 0,13 0,03 0,01
Beverages Energy drink, canned 0,55 0,13 0,02 0,16 0,17 0,07 0,01
Seasonings and spices Salt, table 0,44 0,00 0,03 0,21 0,20 0,00 0,01
Vegetables and vegetable products Beet, red 0,32 0,16 0,03 0,00 0,06 0,06 0,01
Fruits and fruit products Watermelon 0,39 0,19 0,03 0,00 0,00 0,16 0,01
Seasonings and spices Honey 0,79 0,13 0,04 0,14 0,41 0,07 0,01
Seasonings and spices Mayonnaise, low fat 1,20 0,10 0,04 0,36 0,64 0,05 0,01
Vegetables and vegetable products Carrot 0,26 0,11 0,04 0,00 0,06 0,04 0,01
Vegetables and vegetable products Turnip 0,26 0,11 0,04 0,00 0,06 0,04 0,01
Beverages Tomatojuice, canned 1,00 0,22 0,04 0,20 0,22 0,30 0,01
Vegetables and vegetable products Tomato, peeled, canned 1,00 0,22 0,04 0,20 0,22 0,30 0,01
Fruits and fruit products Ice, popsickle, lemonade 1,20 0,25 0,05 0,26 0,51 0,11 0,02
Plant products and drinks Oatmilk, with added calcium 0,38 0,07 0,05 0,14 0,08 0,03 0,01
Seasonings and spices Bouillon, beef, prepared 0,51 0,14 0,05 0,15 0,13 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Potato 0,39 0,21 0,05 0,00 0,06 0,06 0,01
Vegetables and vegetable products Carrot, frozen 0,36 0,14 0,05 0,02 0,06 0,07 0,02
Vegetables and vegetable products Onion 0,25 0,11 0,05 0,00 0,06 0,03 0,01
Fruits and fruit products Strawberries, frozen, unsweetened 0,57 0,07 0,05 0,01 0,06 0,35 0,02
Vegetables and vegetable products Beet, red, canned 0,85 0,25 0,05 0,20 0,22 0,11 0,01
Seasonings and spices Salsa, hot 1,38 0,26 0,05 0,25 0,64 0,17 0,01
Wine, beer and spirits Cider 4.5% vol. 1,10 0,32 0,05 0,39 0,20 0,14 0,01
Vegetables and vegetable products Aubergine 0,87 0,37 0,06 0,00 0,14 0,30 0,01
Vegetables and vegetable products Kale 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Cabbage, white 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Brussels sprouts 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Cabbage, red 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Cabbage, spring 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Lettuce, iceberg (incl. crisphead types) 0,41 0,19 0,06 0,00 0,06 0,09 0,01
Vegetables and vegetable products Lettuce, looseleaf 0,41 0,19 0,06 0,00 0,06 0,09 0,01
Vegetables and vegetable products Cabbage, Chinese, pak choi 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Cabbage, savoy 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Fruits and fruit products Apple 0,58 0,28 0,06 0,00 0,14 0,10 0,01
Vegetables and vegetable products Onions, chopped, frozen 0,36 0,13 0,06 0,02 0,06 0,06 0,02
Vegetables and vegetable products Sweetcorn, kernels, canned 0,65 0,10 0,06 0,14 0,31 0,03 0,01
Fruits and fruit products Banana 0,81 0,36 0,06 0,00 0,14 0,25 0,01
Fruits and fruit products Orange 0,53 0,24 0,06 0,00 0,06 0,16 0,01
Fruits and fruit products Melon, honeydew 0,55 0,23 0,06 0,00 0,00 0,26 0,01
Fruits and fruit products Pineapple 0,53 0,22 0,06 0,00 0,00 0,24 0,01
Fruits and fruit products Grapefruit 0,72 0,23 0,06 0,00 0,14 0,28 0,01
Wine, beer and spirits Alcoholic soda, 4% vol. 0,76 0,31 0,06 0,11 0,20 0,07 0,01
Vegetables and vegetable products Baby corn 0,65 0,10 0,06 0,14 0,31 0,03 0,01
Plant products and drinks Pea drink 0,55 0,09 0,06 0,22 0,10 0,07 0,01
Fruits and fruit products Pineapple, canned 1,10 0,21 0,07 0,22 0,22 0,37 0,01
Plant products and drinks Almondmilk, unfortified 0,37 0,17 0,07 -0,02 0,08 0,05 0,01
Fruits and fruit products Pear 0,43 0,16 0,07 0,00 0,14 0,04 0,01
Fruits and fruit products Lemon 0,64 0,25 0,07 0,00 0,14 0,17 0,01
Fruits and fruit products Lime 0,56 0,25 0,07 0,00 0,06 0,17 0,01
Fruits and fruit products Tangerine 0,62 0,24 0,07 0,00 0,14 0,16 0,01
Fruits and fruit products Kiwi fruit 0,71 0,35 0,07 0,00 0,14 0,14 0,01
Vegetables and vegetable products Potato, canned 0,96 0,34 0,07 0,20 0,22 0,12 0,01
Milk, dairy products and eggs Yogurt plain, whole milk 0,89 0,31 0,08 0,17 0,26 0,08 0,00
Vegetables and vegetable products Parsley 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Dill 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Cress, garden 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Rhubarb 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Celery 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Spinach 0,43 0,21 0,08 0,00 0,06 0,07 0,01
Beverages Apple juice, plastic bottle 1,63 0,45 0,08 0,60 0,31 0,18 0,01
Vegetables and vegetable products Radish 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Celeriac, celery root 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Fruits and fruit products Peach 0,66 0,29 0,08 0,00 0,14 0,15 0,01
Fruits and fruit products Nectarine 0,66 0,29 0,08 0,00 0,14 0,15 0,01
Milk, dairy products and eggs Milk, whole, 3.5 % fat 0,65 0,31 0,08 0,10 0,08 0,08 0,00
Milk, dairy products and eggs Milk, partly skimmed, 1.5 % fat 0,59 0,32 0,08 0,02 0,08 0,08 0,00
Milk, dairy products and eggs Milk, skimmed, 0.5 % fat 0,55 0,34 0,08 -0,03 0,08 0,08 0,00
Vegetables and vegetable products Cabbage, red, canned, no sugar added 0,75 0,17 0,08 0,20 0,22 0,07 0,01
Vegetables and vegetable products Pepper, hot chili, canned 1,43 0,59 0,08 0,21 0,22 0,32 0,01
Vegetables and vegetable products Pizzasauce 1,83 0,38 0,08 0,54 0,78 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Pastasauce 1,83 0,38 0,08 0,54 0,78 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Arugula salad, rinsed 0,52 0,15 0,08 0,00 0,26 0,03 0,00
Vegetables and vegetable products Jalapenos 1,43 0,59 0,08 0,21 0,22 0,32 0,01
Vegetables and vegetable products Basil, fresh 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Beverages Apple juice, from concentrate, plastic bottle 1,63 0,45 0,08 0,60 0,31 0,18 0,01
Vegetables and vegetable products Bell pepper, sweet 0,96 0,44 0,09 0,00 0,14 0,28 0,01
Vegetables and vegetable products Pepper, hot chili 0,96 0,44 0,09 0,00 0,14 0,28 0,01
Wine, beer and spirits Beer, lager, alc. 4.4 % by vol., canned 0,65 0,10 0,09 0,25 0,17 0,03 0,01
Wine, beer and spirits Beer, household, alc. 1,7 % by vol., canned 0,65 0,10 0,09 0,25 0,17 0,03 0,01
Wine, beer and spirits Beer, strong, alc. 7.6 % by vol., canned 0,65 0,10 0,09 0,25 0,17 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Fennel, root 0,33 0,10 0,09 0,00 0,14 0,00 0,01
Fruits and fruit products Rose hip 0,64 0,27 0,09 0,00 0,14 0,13 0,01
Fruits and fruit products Cranberry 0,73 0,30 0,09 0,00 0,14 0,19 0,01
Vegetables and vegetable products Potato gratin / cream potatoes 1,09 0,28 0,09 0,35 0,26 0,11 0,00
Beverages Icetea, peach, tetra brik 0,87 0,35 0,09 0,07 0,13 0,21 0,01
Vegetables and vegetable products French fries, frost 0,75 0,42 0,09 0,02 0,06 0,14 0,02
Vegetables and vegetable products Chives 0,37 0,17 0,10 0,00 0,06 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Leek 0,37 0,17 0,10 0,00 0,06 0,03 0,01
Vegetables and vegetable products Spinach, chopped, frozen 0,58 0,26 0,10 0,02 0,06 0,12 0,02
Legumes and legume products Beans, wax 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Vegetables and vegetable products Green beans, haricot verts 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Vegetables and vegetable products Bean sprouts, mung 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Vegetables and vegetable products Bean sprouts 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Plant products and drinks Ricemilk, with added calcium 1,23 0,93 0,10 0,00 0,08 0,11 0,01
Plant products and drinks Soymilk, with added calcium 0,41 0,07 0,10 0,10 0,08 0,05 0,01
Vegetables and vegetable products Onions, spring 0,70 0,39 0,10 0,00 0,06 0,14 0,01
Candy and sugar products Sugar, sucrose, white 2,41 1,24 0,10 0,41 0,20 0,45 0,01
Candy and sugar products Sugar, brown 2,24 1,13 0,10 0,39 0,20 0,41 0,01
Milk, dairy products and eggs Cream, whipping, 38 % fat 2,03 0,11 0,10 1,69 0,08 0,04 0,00
Vegetables and vegetable products Capers 0,98 0,10 0,10 0,20 0,22 0,35 0,01
Fruits and fruit products Half pears in juice 1,16 0,32 0,10 0,23 0,22 0,27 0,01
Vegetables and vegetable products Red onion 0,70 0,39 0,10 0,00 0,06 0,14 0,01
Milk, dairy products and eggs Cold buttermilk soup 0,96 0,43 0,10 0,16 0,13 0,13 0,01
Vegetables and vegetable products Squash 0,73 0,31 0,11 0,00 0,06 0,25 0,01
Vegetables and vegetable products Pumpkin 0,73 0,31 0,11 0,00 0,06 0,25 0,01
Milk, dairy products and eggs Cream, cultured, 18 % fat 1,85 0,23 0,11 1,19 0,26 0,06 0,00
Fruits and fruit products Pear, canned 0,90 0,26 0,11 0,20 0,22 0,09 0,01
Vegetables and vegetable products Cauliflower 0,56 0,27 0,11 0,00 0,06 0,10 0,01
Vegetables and vegetable products Broccoli 0,56 0,27 0,11 0,00 0,06 0,10 0,01
Vegetables and vegetable products Potato salad 1,26 0,25 0,11 0,54 0,24 0,11 0,00
Beverages Orange juice, plastic bottle 1,41 0,53 0,12 0,08 0,31 0,37 0,01
Fruits and fruit products Strawberry jam 2,02 0,84 0,12 0,43 0,32 0,30 0,01
Fruits and fruit products Raspberry marmalade 2,02 0,84 0,12 0,43 0,32 0,30 0,01
Vegetables and vegetable products Artichoke 0,84 0,46 0,12 0,00 0,06 0,19 0,01
Vegetables and vegetable products French fries, deepfried, fast food 2,93 0,41 0,12 2,01 0,26 0,14 0,00
Seasonings and spices Chili Sauce 1,94 0,61 0,12 0,34 0,64 0,23 0,01
Fruits and fruit products Grape 0,80 0,37 0,13 0,00 0,14 0,16 0,01
Vegetables and vegetable products Ginger root 1,11 0,49 0,13 0,00 0,14 0,35 0,01
Vegetables and vegetable products Cassava 0,64 0,23 0,13 0,00 0,06 0,21 0,01
Fruits and fruit products Blueberry, frozen, unsweetened 0,91 0,26 0,13 0,06 0,06 0,37 0,02
Vegetables and vegetable products Garlic 1,13 0,67 0,14 0,00 0,06 0,25 0,01
Vegetables and vegetable products Cauliflower, frozen 0,73 0,34 0,14 0,02 0,06 0,15 0,02
Vegetables and vegetable products Broccoli, frozen 0,73 0,34 0,14 0,02 0,06 0,15 0,02
Cereals and cereal products Dumplings, average values 1,33 0,25 0,14 0,59 0,26 0,08 0,00
Cereals and cereal products Dumplings, frozen 1,37 0,25 0,14 0,61 0,26 0,08 0,02
Vegetables and vegetable products Tomato paste, concentrated 2,48 0,73 0,14 0,51 0,78 0,31 0,01
Bread and bakery products Pizza dough 0,88 0,43 0,14 -0,01 0,26 0,06 0,00
Legumes and legume products Kidney beans, canned 1,10 0,19 0,14 0,47 0,22 0,07 0,01
Legumes and legume products Black beans, canned 1,10 0,19 0,14 0,47 0,22 0,07 0,01
Fruits and fruit products Half peaches in juice 1,56 0,53 0,14 0,24 0,22 0,42 0,01
Seasonings and spices Green curry paste 1,98 0,42 0,14 0,41 0,78 0,23 0,01
Beverages Fruit juice, mixed, sweetened, concentrated, plastic bottle 2,34 1,06 0,15 0,23 0,31 0,59 0,01
Fruits and fruit products Strawberry 0,57 0,22 0,15 0,00 0,14 0,05 0,01
Fruits and fruit products Apricot 0,79 0,34 0,15 0,00 0,14 0,15 0,01
Milk, dairy products and eggs Skyr, 0.2 % fat 1,32 0,67 0,16 0,09 0,26 0,14 0,00
Fruits and fruit products Avocado 1,10 0,55 0,16 0,00 0,14 0,25 0,01
Fruits and fruit products Mango 0,89 0,35 0,16 0,00 0,14 0,24 0,01
Vegetables and vegetable products Bamboo shoots, canned, nonsalted 1,30 0,38 0,16 0,24 0,22 0,28 0,01
Ready meals Lasagne, vegan, ready meals 1,44 0,32 0,16 0,22 0,64 0,09 0,00
Plant products and drinks Vegan ball, soy based 0,82 0,03 0,16 0,28 0,26 0,07 0,02
Plant products and drinks Vegan burger, soy based 0,83 0,05 0,16 0,27 0,26 0,07 0,02
Plant products and drinks Vegan sausage, soy based 1,58 0,05 0,16 1,01 0,26 0,08 0,02
Milk, dairy products and eggs Butter, salt added 3,86 0,07 0,17 3,32 0,24 0,05 0,00
Bread and bakery products Danish pastry, kanelsnegl 1,88 0,54 0,17 1,02 0,04 0,11 0,01
Seasonings and spices Vinegar 1,46 0,44 0,17 0,40 0,41 0,03 0,01
Fruits and fruit products Prune, dried plum 2,24 1,28 0,17 0,41 0,04 0,31 0,01
Fruits and fruit products Apricot, dried 2,24 1,28 0,17 0,41 0,04 0,31 0,01
Vegetables and vegetable products Gherkin, pickled 2,87 0,89 0,17 0,89 0,64 0,29 0,01
Vegetables and vegetable products Cucumber, large, pickled 2,87 0,89 0,17 0,89 0,64 0,29 0,01
Vegetables and vegetable products Potato flour 1,60 0,82 0,17 0,14 0,20 0,26 0,01
Seasonings and spices Sauce, barbeque 2,09 0,65 0,17 0,71 0,42 0,13 0,01
Ready meals Lasagne, vegetarian, ready meals 1,55 0,42 0,17 0,21 0,64 0,11 0,00
Vegetables and vegetable products Cornichons 2,87 0,89 0,17 0,89 0,64 0,29 0,01
Plant products and drinks Vegan cheese, grated or sliced 0,92 0,13 0,17 0,22 0,35 0,04 0,01
Ready meals Samosa, vegetarian frost 1,27 0,36 0,17 0,39 0,24 0,09 0,02
Beverages Smoothie, strawberry/blueberry 1,74 0,73 0,17 0,10 0,31 0,42 0,00
Candy and sugar products Liquorice, salt 2,45 0,88 0,18 0,87 0,26 0,26 0,01
Candy and sugar products Fruit gums 2,40 0,91 0,18 0,78 0,26 0,26 0,01
Milk, dairy products and eggs Milk, skimmed, with chocolate (UHT) 0,78 0,42 0,18 -0,01 0,08 0,11 0,01
Vegetables and vegetable products Potato crisps, coarse 4,37 0,63 0,18 3,09 0,26 0,21 0,01
Vegetables and vegetable products Potato crisps 4,37 0,63 0,18 3,09 0,26 0,21 0,01
Seasonings and spices Tomato ketchup, bottled 1,90 0,65 0,18 0,57 0,42 0,08 0,01
Wine, beer and spirits Wine, white, average values 1,74 0,44 0,18 0,40 0,41 0,31 0,01
Wine, beer and spirits Wine, rosé 1,74 0,44 0,18 0,40 0,41 0,31 0,01
Wine, beer and spirits Wine, red 1,74 0,44 0,18 0,40 0,41 0,31 0,01
Wine, beer and spirits Wine, white, sparkling, champagne 1,74 0,44 0,18 0,40 0,41 0,31 0,01
Bread and bakery products Yeast, baker`s, compressed 1,41 0,00 0,18 1,00 0,20 0,02 0,00
Bread and bakery products Wheat bread, for toasting, industrially produced 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Bread and bakery products Bread, white, for sausages 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Bread and bakery products Bread, white, roll, coarse grain 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Milk, dairy products and eggs Blended spread, 75% fat 3,73 0,03 0,19 3,12 0,24 0,14 0,00
Vegetables and vegetable products Parsley root 0,84 0,38 0,19 0,00 0,06 0,21 0,01
Cereals and cereal products Pop corn, oil and salt added, traditional 1,49 0,37 0,19 0,60 0,26 0,06 0,01
Seasonings and spices Soya sauce 1,64 0,30 0,19 0,23 0,85 0,08 0,01
Bread and bakery products Tortilla bread, wheat 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Bread and bakery products Garlic baguette, frozen 1,33 0,46 0,19 0,55 0,04 0,07 0,02
Cereals and cereal products Microwave popcorn 1,84 0,33 0,19 0,99 0,26 0,06 0,01
Vegetables and vegetable products Corn cob 0,82 0,44 0,19 0,00 0,14 0,05 0,01
Bread and bakery products Burger bun 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Bread and bakery products Rye bread, dark, whole grains, industrially produced 0,81 0,39 0,20 0,11 0,04 0,06 0,01
Plant products and drinks Margarine, 70 % fat, table use, soft, vegetable fat 2,88 0,00 0,20 2,26 0,24 0,18 0,00
Ready meals Pizza with vegetables, fruit, tomato and cheese, ready meals 2,42 0,53 0,20 1,38 0,21 0,11 0,00
Ready meals Pizza with broccoli, frozen, ready meals 2,45 0,53 0,20 1,38 0,21 0,11 0,02
Candy and sugar products Toffees, mixed 2,91 0,89 0,20 1,12 0,47 0,24 0,01
Plant products and drinks Vegan mushroom burger 1,44 0,06 0,20 0,47 0,64 0,07 0,00
Plant products and drinks Vegan block 2,95 0,00 0,20 2,44 0,24 0,08 0,00
Plant products and drinks Magarine 2,88 0,00 0,20 2,26 0,24 0,18 0,00
Plant products and drinks Vegan bacon 0,24 0,04 0,20 -0,21 0,14 0,06 0,00
Bread and bakery products Biscuit, sweet 2,87 0,61 0,21 1,19 0,67 0,18 0,01
Bread and bakery products Biscuit, wholemeal, digestive type 2,81 0,54 0,21 1,21 0,67 0,18 0,01
Bread and bakery products American inspired cookie 2,81 0,54 0,21 1,21 0,67 0,18 0,01
Seasonings and spices Salad dressing, oil and vinegar 3,83 0,15 0,21 3,02 0,42 0,03 0,01
Seasonings and spices Mustard dill sauce 1,94 0,31 0,21 0,65 0,64 0,13 0,00
Ready meals Soup, tomato, ready to eat 1,95 0,81 0,21 0,57 0,22 0,13 0,01
Plant products and drinks Plant paste, pea protein and mushroom 0,82 0,24 0,21 0,02 0,24 0,11 0,00
Bread and bakery products Plain cake, chocolate cake 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Bread and bakery products Plain cake, average values 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Bread and bakery products Cream pastry, layer cake 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Cereals and cereal products Wheat, flour, wholemeal 1,06 0,53 0,22 0,03 0,20 0,06 0,01
Cereals and cereal products Wheat, kernels, whole/cracked 1,06 0,53 0,22 0,03 0,20 0,06 0,01
Wine, beer and spirits Sherry, dry 2,68 0,71 0,22 1,01 0,37 0,36 0,01
Fruits and fruit products Currant, black 0,69 0,27 0,22 0,00 0,14 0,04 0,01
Fruits and fruit products Currant, red 0,69 0,27 0,22 0,00 0,14 0,04 0,01
Cereals and cereal products Fresh pasta, fettucine spinach 1,28 0,60 0,22 0,14 0,23 0,09 0,00
Plant products and drinks Vegan chorizo 1,82 0,04 0,22 0,83 0,64 0,06 0,02
Cereals and cereal products Taco shells 2,19 0,57 0,22 1,05 0,26 0,08 0,01
Bread and bakery products Butter cookie, wheat, Danish, industrially produced 3,17 0,72 0,23 1,37 0,67 0,17 0,01
Cereals and cereal products Corn flour 1,19 0,73 0,23 -0,08 0,20 0,10 0,01
Seasonings and spices Remoulade, average values 1,85 0,33 0,23 0,74 0,42 0,13 0,01
Fruits and fruit products Blueberries 1,03 0,47 0,23 0,00 0,14 0,18 0,01
Fruits and fruit products Cherry 1,01 0,47 0,23 0,00 0,14 0,16 0,01
Cereals and cereal products Tortilla chips, cheese 2,27 0,62 0,23 1,06 0,26 0,09 0,01
Seasonings and spices Vegan mayo 2,93 0,11 0,23 1,66 0,64 0,29 0,01
Cereals and cereal products Breakfast cereal, sugar pops 2,41 0,87 0,24 0,52 0,58 0,20 0,01
Wine, beer and spirits Liqueur, coffee with cream 3,29 0,93 0,24 1,37 0,37 0,37 0,01
Ready meals Pizza with tomato and cheese, ready meals 2,69 0,76 0,24 1,35 0,21 0,13 0,00
Candy and sugar products Syrup, kitchen 1,42 0,65 0,24 0,01 0,42 0,09 0,01
Fruits and fruit products Gooseberry 0,89 0,39 0,24 0,00 0,14 0,12 0,01
Legumes and legume products Beans, baked i tomato sauce, canned 1,59 0,40 0,24 0,20 0,63 0,12 0,01
Cereals and cereal products Stuffed fresh pasta 1,86 0,73 0,24 0,54 0,23 0,12 0,00
Ready meals Leek pie with bacon, ready meals 1,47 0,48 0,24 0,40 0,21 0,12 0,02
Milk, dairy products and eggs Chilli cheese tops 1,64 1,00 0,24 -0,05 0,24 0,19 0,02
Plant products and drinks Vegan minced, pea based 0,84 0,25 0,24 0,09 0,14 0,12 0,00
Plant products and drinks Vegan nugget, soy based 2,06 0,15 0,24 0,93 0,64 0,07 0,02
Fruits and fruit products Mango chutney 2,85 1,05 0,24 0,47 0,64 0,44 0,01
Plant products and drinks Vegan fillet pieces 1,98 0,01 0,24 1,02 0,64 0,05 0,02
Vegetables and vegetable products Tomato, dried 2,33 1,50 0,25 0,00 0,26 0,32 0,01
Bread and bakery products Rye bread crumbs with brown sugar 1,87 0,93 0,25 0,40 0,04 0,24 0,01
Cereals and cereal products Pasta 1,73 0,74 0,25 0,15 0,23 0,36 0,01
Ready meals Pizza Napolitana, frozen, ready meals 2,72 0,76 0,25 1,35 0,21 0,13 0,02
Ready meals Pizza with tuna, frozen, ready meals 2,53 0,39 0,25 1,56 0,21 0,10 0,02
Ready meals Cup noodles chicken 1,60 0,71 0,25 0,28 0,26 0,10 0,01
Bread and bakery products Pancake puffs 1,49 0,77 0,25 0,03 0,26 0,17 0,01
Vegetables and vegetable products Sundried tomatoes 2,33 1,50 0,25 0,00 0,26 0,32 0,01
Vegetables and vegetable products Ajvar, relish 2,84 0,97 0,25 0,32 0,64 0,65 0,01
Cereals and cereal products Noodles, eggs 1,43 0,72 0,25 0,14 0,23 0,09 0,01
Cereals and cereal products Breakfast cereal, oat puffs 1,88 0,58 0,26 0,36 0,58 0,10 0,01
Vegetables and vegetable products Asparagus, green 0,90 0,46 0,26 0,00 0,06 0,11 0,01
Milk, dairy products and eggs Goat milk 2,63 1,80 0,26 0,10 0,08 0,39 0,00
Ready meals Spring roll, frozen, ready meals 2,97 1,19 0,26 0,73 0,64 0,15 0,00
Ready meals Spring roll, deepfried, ready meals 2,97 1,19 0,26 0,73 0,64 0,15 0,00
Vegetables and vegetable products Onions, chopped and deepfried 4,42 0,44 0,26 2,56 1,04 0,11 0,01
Seasonings and spices Egg salad 1,56 0,29 0,26 0,60 0,24 0,17 0,00
Plant products and drinks Vegetable steaks 1,40 0,46 0,26 0,27 0,24 0,15 0,02
Ready meals Spring rolls, vegetables, ready meals 2,97 1,19 0,26 0,73 0,64 0,15 0,00
Plant products and drinks Vegan schnitzel, soy based 1,95 0,29 0,26 1,00 0,26 0,12 0,02
Cereals and cereal products Corn flakes, average values 2,00 0,76 0,27 0,26 0,58 0,13 0,01
Cereals and cereal products Rye flour, dark, whole meal 1,01 0,43 0,27 0,03 0,20 0,07 0,01
Cereals and cereal products Rye kernels, whole/cracked 1,01 0,43 0,27 0,03 0,20 0,07 0,01
Milk, dairy products and eggs Eggs, free-range (indoor) 0,98 0,32 0,27 0,00 0,24 0,15 0,01
Fruits and fruit products Plum 0,76 0,31 0,27 0,00 0,14 0,04 0,01
Candy and sugar products Chewing gum, no sugar added, all types 5,95 0,00 0,27 4,36 1,29 0,02 0,01
Vegetables and vegetable products Garlic in oil 2,62 0,54 0,27 0,86 0,64 0,30 0,01
Bread and bakery products Bread-crumbs 1,50 0,82 0,28 0,26 0,04 0,09 0,01
Plant products and drinks Vegan pulled beans 2,15 0,01 0,28 1,16 0,64 0,03 0,02
Seasonings and spices Basil, dried 7,34 0,44 0,28 3,79 2,72 0,11 0,01
Seasonings and spices Mackerel mayonnaise salad 2,71 0,19 0,29 1,95 0,24 0,04 0,00
Seasonings and spices Italian mayonnaise salad 3,48 0,12 0,29 2,04 0,64 0,38 0,01
Seasonings and spices Curry mayonnaise salad 3,48 0,12 0,29 2,04 0,64 0,38 0,01
Seasonings and spices Mayonnaise 3,48 0,12 0,29 2,04 0,64 0,38 0,01
Cereals and cereal products Bulgur, parboiled 1,54 0,82 0,29 0,14 0,20 0,09 0,01
Vegetables and vegetable products Marinated grilled peppers 2,81 0,35 0,29 1,19 0,64 0,34 0,01
Cereals and cereal products Food grain, kamut 1,54 0,82 0,29 0,14 0,20 0,09 0,01
Bread and bakery products Crispbread, knackebrot, rye, coarse 1,30 0,59 0,30 0,28 0,04 0,09 0,01
Milk, dairy products and eggs Cheese, semihard, Feta, 40 % fidm 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Fruits and fruit products Raspberry 1,03 0,50 0,30 0,00 0,14 0,07 0,01
Milk, dairy products and eggs Cheese, Brie, 45 % fidm. 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, cottage, 20 % fidm. 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Seasonings and spices Mustard, yellow, ready made 1,80 0,32 0,30 0,34 0,78 0,05 0,01
Milk, dairy products and eggs Mozarella sticks 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Milk, dairy products and eggs Blue cheese 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Milk, dairy products and eggs Goat cheese 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Milk, dairy products and eggs Ice cream, dairy, (wholemilk based) 2,91 0,61 0,31 1,29 0,51 0,16 0,02
Milk, dairy products and eggs Ice cream, dairy (cream based) 2,91 0,61 0,31 1,29 0,51 0,16 0,02
Legumes and legume products Chickpeas, canned 1,00 0,25 0,31 0,14 0,22 0,08 0,01
Vegetables and vegetable products Sugar pea, snow pea, mangetout 1,26 0,62 0,32 0,00 0,14 0,17 0,01
Plant products and drinks Oil, rape seed (no eruca acid) 3,80 0,00 0,32 2,44 0,56 0,47 0,01
Ready meals Pancakes, ready meals 2,39 0,72 0,32 0,51 0,67 0,16 0,01
Vegetables and vegetable products Asparagus slices 1,56 0,58 0,32 0,28 0,22 0,16 0,01
Vegetables and vegetable products Peas, green 1,19 0,62 0,33 0,00 0,06 0,17 0,01
Ready meals Spring rolls, chicken, ready meals 2,47 0,54 0,33 0,78 0,64 0,16 0,02
Cereals and cereal products Breakfast cereal, müsli, average values 1,97 0,83 0,34 0,14 0,58 0,07 0,01
Wine, beer and spirits BITTER, Gammel Dansk Bitter Dram 2,51 1,72 0,34 -0,18 0,37 0,25 0,01
Wine, beer and spirits Vodka 2,51 1,72 0,34 -0,18 0,37 0,25 0,01
Wine, beer and spirits Aquavit, 40 % vol., average values 2,51 1,72 0,34 -0,18 0,37 0,25 0,01
Seasonings and spices Tuna salad 2,36 0,10 0,34 1,56 0,24 0,12 0,00
Cereals and cereal products Barley groats 1,35 0,77 0,35 -0,08 0,20 0,10 0,01
Nuts and seeds Chestnut 2,04 1,22 0,35 0,00 0,14 0,33 0,01
Ready meals Sushi, ready meals 2,30 0,76 0,35 0,44 0,64 0,11 0,00
Legumes and legume products Tofu, soy bean curd 1,91 0,29 0,36 0,89 0,26 0,11 0,00
Ready meals Daal, ready meals 1,95 0,55 0,36 0,27 0,64 0,13 0,00
Vegetables and vegetable products Green beans, haricot verts, frozen 1,72 0,99 0,36 0,03 0,06 0,25 0,02
Ready meals Croque monsieur, ready meals 1,77 1,01 0,36 -0,07 0,26 0,21 0,00
Vegetables and vegetable products Olives, green, pickled, canned 1,84 0,56 0,38 0,21 0,51 0,17 0,01
Vegetables and vegetable products Olives, black, without stones, in brine 1,84 0,56 0,38 0,21 0,51 0,17 0,01
Fruits and fruit products Blackberry 1,17 0,57 0,38 0,00 0,14 0,07 0,01
Fruits and fruit products Elderberry 1,17 0,57 0,38 0,00 0,14 0,07 0,01
Fruits and fruit products Raspberry, frozen 1,12 0,32 0,38 0,15 0,06 0,18 0,02
Wine, beer and spirits Brandy, cognac 5,21 1,44 0,38 2,70 0,37 0,32 0,01
Cereals and cereal products Oats, rolled, not enriched 1,48 0,84 0,40 -0,08 0,20 0,10 0,01
Vegetables and vegetable products Peas, green, frozen 1,52 0,77 0,41 0,02 0,06 0,24 0,02
Vegetables and vegetable products Potatoes, mashed, instant powder with dry milk 5,44 1,83 0,41 2,11 0,58 0,50 0,01
Cereals and cereal products Muesli bar, chocolate 2,82 0,98 0,41 0,70 0,58 0,14 0,01
Plant products and drinks Vegan bean paste 1,89 0,59 0,41 0,05 0,64 0,19 0,01
Ready meals Meatballs in curry with rice and curry sauce, ready meals 2,35 0,82 0,42 0,28 0,64 0,17 0,02
Seasonings and spices Salad dressing, thousand island 3,51 0,27 0,43 2,22 0,42 0,16 0,01
Seafood Fish balls, canned 2,65 0,11 0,44 1,42 0,63 0,04 0,01
Cereals and cereal products Rice pancakes 4,21 2,57 0,44 0,26 0,67 0,26 0,01
Ready meals Pizza Romana, frozen, ready meals 2,86 0,96 0,46 1,01 0,21 0,19 0,02
Vegetables and vegetable products Marinated artichokes 3,93 1,42 0,47 0,78 0,64 0,62 0,01
Bread and bakery products Wafer sticks 2,53 1,29 0,49 0,19 0,22 0,34 0,01
Ready meals Pizza with salami, tomato and cheese, ready meals 3,08 0,97 0,49 1,25 0,21 0,15 0,00
Ready meals Pork, minced and bound with flour and egg, boiled, frozen, ready meals 2,26 0,83 0,49 0,07 0,64 0,20 0,02
Plant products and drinks Falafel, frost 1,88 0,41 0,49 0,20 0,64 0,11 0,02
Plant products and drinks Falafel mince 1,83 0,41 0,49 0,18 0,64 0,11 0,00
Vegetables and vegetable products Peas, green, canned 2,23 0,99 0,51 0,20 0,22 0,30 0,01
Cereals and cereal products Rice noodles 4,59 3,32 0,51 0,16 0,23 0,36 0,01
Cereals and cereal products Rice, parboiled 4,70 3,47 0,53 0,14 0,20 0,36 0,01
Fruits and fruit products Raisins, seedless 3,16 1,62 0,54 0,41 0,26 0,32 0,01
Seafood Tuna, in water, canned 4,50 0,00 0,55 2,74 1,18 0,02 0,01
Cereals and cereal products Rice flour 4,74 3,64 0,55 -0,02 0,20 0,38 0,01
Cereals and cereal products Rice groats 4,72 3,64 0,55 -0,05 0,20 0,38 0,01
Seafood Cod, fillet, breaded 2,80 0,25 0,56 1,68 0,26 0,05 0,00
Meat and poultry Chicken, sausage 1,89 0,82 0,57 0,19 0,02 0,28 0,00
Seafood Plaice, fillet, breaded, dybfrost 2,83 0,25 0,57 1,69 0,26 0,05 0,02
Ready meals Liver, pig, in cream sauce, frozen, ready meals 3,11 0,83 0,57 0,84 0,64 0,21 0,02
Plant products and drinks Sunflower oil 3,71 0,00 0,57 2,27 0,56 0,30 0,01
Seafood Tuna, in tomato sauce, canned 4,92 0,24 0,59 2,87 1,18 0,03 0,01
Seafood Fish fingers, breaded, frozen 2,77 0,25 0,59 1,62 0,24 0,05 0,02
Candy and sugar products Chocolate, milk 5,28 1,47 0,60 2,46 0,38 0,37 0,01
Plant products and drinks Vegan ice cream, oats 1,98 0,53 0,60 0,18 0,51 0,14 0,02
Candy and sugar products Cold chocolate 5,28 1,47 0,60 2,46 0,38 0,37 0,01
Meat and poultry Chicken, drumstick, flesh and skin 1,87 0,84 0,61 -0,02 0,14 0,31 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, firm, Danbo, 45 % fidm. 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, hard, Parmesan, 32 % fidm. 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, semihard, Mozzarella, 30 % fidm. 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, Danish Blue, 50 % fidm. 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, Cream, 60 % fidm. 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Seafood Crab, boiled 4,88 0,30 0,62 3,40 0,08 0,49 0,00
Meat and poultry Pork sausage, bratwurst 2,13 1,09 0,64 0,11 0,02 0,26 0,00
Meat and poultry Chicken, leg, flesh and skin 1,97 0,89 0,64 -0,02 0,14 0,32 0,00
Seafood Fish fillet, breaded, deepfried 3,19 0,28 0,64 1,96 0,26 0,05 0,00
Meat and poultry Pork, cocktail sausages 2,13 1,09 0,64 0,11 0,02 0,26 0,00
Meat and poultry Pork, grilled sausages 2,13 1,09 0,64 0,11 0,02 0,26 0,00
Seasonings and spices Pepper, black 4,69 1,08 0,65 0,00 2,72 0,25 0,01
Ready meals Spring rolls, beef, ready meals 4,64 2,52 0,67 0,61 0,64 0,17 0,02
Seafood Fish pudding 3,51 0,16 0,68 1,98 0,64 0,05 0,00
Legumes and legume products Beans, soy, dried 1,57 0,52 0,70 0,00 0,20 0,15 0,01
Plant products and drinks Vegan cold cuts 2,73 0,96 0,70 0,53 0,02 0,52 0,00
Ready meals Pizza with seafood, tomato and cheese, ready meals 3,69 0,85 0,72 1,79 0,21 0,12 0,00
Vegetables and vegetable products Olive tapenade 2,51 0,64 0,72 0,32 0,64 0,19 0,01
Ready meals Pizza with meat and seafood, tomato and cheese, ready meals 4,01 1,42 0,73 1,45 0,21 0,19 0,00
Ready meals Pizza with meat, tomato and cheese, ready meals 4,33 2,00 0,74 1,11 0,21 0,27 0,00
Seafood Cod, liver 3,59 0,00 0,77 2,66 0,14 0,02 0,00
Legumes and legume products Hummus, done 1,83 0,62 0,77 0,03 0,24 0,17 0,00
Seafood Cod, roe, canned 5,03 0,00 0,78 2,66 1,56 0,02 0,01
Seafood Caviar, lumpfish roe 4,95 0,00 0,79 2,66 1,47 0,02 0,01
Seafood Cod, roe 4,94 0,00 0,79 2,66 1,47 0,02 0,00
Seafood Caviar, capelin roe 4,94 0,00 0,79 2,66 1,47 0,02 0,00
Seafood Tuna 3,85 0,22 0,81 2,65 0,14 0,03 0,00
Seafood Perch 4,34 1,91 0,83 1,42 0,14 0,03 0,00
Seafood Garfish 3,44 0,22 0,83 2,22 0,14 0,03 0,00
Seafood Plaice 3,59 0,22 0,83 2,38 0,14 0,03 0,00
Seafood Saithe 3,59 0,22 0,83 2,38 0,14 0,03 0,00
Seafood Cod, fillet 3,59 0,22 0,83 2,38 0,14 0,03 0,00
Seafood Crayfish 2,75 0,52 0,83 0,70 0,26 0,44 0,00
Seafood Lobster 2,75 0,52 0,83 0,70 0,26 0,44 0,00
Beverages Elderberry juice, concentrated, plastic bottle 3,44 1,71 0,84 0,23 0,31 0,34 0,01
Seafood Saithe (UK), pollock (US), fillet, frozen 3,51 0,22 0,84 2,27 0,14 0,03 0,02
Seafood Herring 3,10 0,22 0,85 1,86 0,14 0,03 0,00
Meat and poultry Pork, sausage, Danish 2,73 1,48 0,86 -0,10 0,14 0,35 0,00
Seafood Salmon, Atlantic, wild 2,98 0,22 0,86 1,74 0,14 0,03 0,00
Seafood Mackerel 2,89 0,22 0,86 1,64 0,14 0,03 0,00
Seafood Salmon, atlantic, aquaculture 2,98 0,22 0,86 1,74 0,14 0,03 0,00
Seasonings and spices Curry powder 5,53 1,62 0,86 0,00 2,72 0,33 0,01
Vegetables and vegetable products Lentils, sprouted 2,38 1,19 0,86 0,00 0,14 0,19 0,01
Ready meals Thai meal panang curry chicken, ready meal 3,37 1,51 0,86 0,11 0,64 0,25 0,00
Legumes and legume products Green lentils, dried 2,46 1,19 0,87 0,00 0,20 0,19 0,01
Legumes and legume products Red lentils, dried 2,46 1,19 0,87 0,00 0,20 0,19 0,01
Seafood Fish cake, fried 4,29 0,22 0,89 2,49 0,64 0,05 0,00
Meat and poultry Pork, liver paste, Danish 3,97 1,54 0,92 -0,05 1,18 0,37 0,00
Bread and bakery products Cookie, truffle product / unbaked, industrially produced 3,25 0,89 0,95 0,74 0,47 0,20 0,01
Seafood Cod, liver, canned 10,39 0,00 0,96 2,66 6,74 0,02 0,01
Seafood Trout 2,11 0,28 0,97 0,70 0,14 0,03 0,00
Nuts and seeds Peanuts, oilroasted and salted 3,12 0,78 0,97 0,76 0,26 0,35 0,01
Seafood Cod, liver, smoked 4,57 0,00 0,98 3,42 0,14 0,02 0,00
Legumes and legume products Peanut butter 3,48 0,80 1,00 0,89 0,42 0,36 0,01
Seafood Herring, pickled, canned 6,04 0,74 1,01 2,61 1,56 0,13 0,00
Seafood Halibut, greenland, smoked 3,81 0,27 1,09 2,27 0,14 0,03 0,00
Seafood Salmon, Atlantic, aquaculture, cold smoked 3,89 0,27 1,09 2,27 0,14 0,11 0,00
Meat and poultry Chicken, hen, flesh and skin 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,54 0,00
Meat and poultry Duck, meat 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Meat and poultry Goose, meat 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Meat and poultry Hare, meat 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Meat and poultry Rabbit, meat 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Meat and poultry Pheasant, flesh and skin 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Meat and poultry Squab (pigeon) 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Nuts and seeds Sunflower seeds, decorticated, dried 2,61 0,95 1,10 0,00 0,26 0,28 0,01
Seafood Salmon, atlantic, aquaculture, hot smoked 4,20 0,27 1,10 2,58 0,14 0,11 0,00
Meat and poultry Pork, meatballs 3,62 1,82 1,10 -0,01 0,26 0,43 0,02
Meat and poultry Chicken, whole 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,54 0,00
Meat and poultry Chicken, meat, average 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,54 0,00
Meat and poultry Chicken, nuggets, deepfried, ready meals 4,25 1,65 1,12 0,67 0,26 0,52 0,02
Seafood Pikeperch 3,84 1,86 1,13 0,68 0,14 0,03 0,00
Seafood Pike 3,84 1,86 1,13 0,68 0,14 0,03 0,00
Seasonings and spices Pesto 4,42 0,69 1,22 1,30 0,64 0,56 0,01
Ready meals Chicken, grilled, ready meal 4,70 1,67 1,23 0,04 1,18 0,59 0,00
Cereals and cereal products Granola bar 4,08 1,57 1,24 0,30 0,67 0,29 0,01
Meat and poultry Pork, mince, 15-20% fat 3,75 2,06 1,24 -0,18 0,14 0,49 0,00
Plant products and drinks Nut paste with cacao, spreads 4,83 1,49 1,27 1,26 0,42 0,39 0,01
Candy and sugar products Nutella, nut cream 4,83 1,49 1,27 1,26 0,42 0,39 0,01
Meat and poultry Pork, pulled pork 4,52 2,14 1,33 -0,11 0,64 0,50 0,00
Seasonings and spices Bouillon, beef, concentrated, cube 8,40 5,66 1,34 0,66 0,41 0,33 0,01
Ready meals Pork in curry sauce, frozen, ready meals 4,72 2,22 1,35 -0,07 0,64 0,55 0,02
Legumes and legume products Peas, chick/garbanzo, dry 2,94 1,12 1,36 0,00 0,20 0,25 0,01
Meat and poultry Pork, mince, 5-10% fat 3,71 2,32 1,37 -0,65 0,14 0,53 0,00
Meat and poultry Pork, ham, boiled, sliced 4,28 2,32 1,38 0,01 0,02 0,54 0,00
Meat and poultry Pork, flank, spiced, cooked 4,28 2,32 1,38 0,01 0,02 0,54 0,00
Meat and poultry Pork, saddle, smoked, boiled 4,28 2,32 1,38 0,01 0,02 0,54 0,00
Bread and bakery products Nougat 5,63 1,55 1,46 1,52 0,67 0,42 0,01
Meat and poultry Turkey, breast, boiled/smoked, sliced 4,30 2,05 1,46 0,06 0,02 0,71 0,00
Nuts and seeds Walnuts, dried 4,83 2,78 1,49 0,00 0,26 0,30 0,01
Nuts and seeds Pumpkin seeds, dried 4,83 2,78 1,49 0,00 0,26 0,30 0,01
Seafood Crab claws, meat 10,92 0,74 1,54 8,53 0,08 0,03 0,00
Meat and poultry Pork, roast, collar with rind 4,64 2,58 1,54 -0,22 0,14 0,60 0,00
Meat and poultry Pork, ham, topside (M. Semimembranosus), lean 4,64 2,58 1,54 -0,22 0,14 0,60 0,00
Meat and poultry Turkey, mince, 5-10% fat 4,67 2,13 1,54 0,13 0,14 0,73 0,00
Meat and poultry Pork, sausage, salami 5,90 2,51 1,55 1,23 0,02 0,58 0,01
Meat and poultry Grisekød, pepperoni 5,90 2,51 1,55 1,23 0,02 0,58 0,01
Meat and poultry Grisekød, chorizo, sliced 6,17 2,50 1,55 1,19 0,02 0,90 0,00
Meat and poultry Pork, meat, average 4,70 2,61 1,56 -0,22 0,14 0,61 0,00
Meat and poultry Chicken, breast, boiled, sliced 4,76 2,22 1,59 0,16 0,02 0,77 0,00
Meat and poultry Turkey, meat 4,66 2,28 1,63 -0,13 0,14 0,74 0,00
Cereals and cereal products Quinoa, black 3,65 1,55 1,65 0,00 0,20 0,24 0,01
Ready meals Potato hotchpotch, mixed meat, ready meals 10,89 6,92 1,70 1,59 0,26 0,40 0,02
Meat and poultry Pork, collar, defatted 4,74 2,98 1,76 -0,83 0,14 0,68 0,00
Meat and poultry Chicken, breast, flesh and skin 5,18 2,47 1,78 -0,06 0,14 0,86 0,00
Ready meals Lasagne, beef, ready meals 10,17 7,58 1,79 -0,21 0,64 0,37 0,00
Meat and poultry Pork, loin, lean 5,54 3,09 1,85 -0,27 0,14 0,72 0,00
Vegetables and vegetable products Coconut milk 5,44 2,72 1,94 0,24 0,22 0,30 0,01
Meat and poultry Chicken, minced 5,62 2,81 2,00 -0,20 0,14 0,87 0,00
Seafood Bream 7,48 2,44 2,02 2,69 0,14 0,19 0,00
Seafood Lobster, canned 6,87 1,31 2,07 1,74 1,56 0,18 0,01
Plant products and drinks Olive oil 4,63 1,67 2,13 -0,11 0,56 0,37 0,01
Meat and poultry Pork, bacon, frying 6,43 3,61 2,16 -0,31 0,14 0,83 0,00
Beverages Coffee, beans, roasted, ground 5,41 2,42 2,21 0,21 0,24 0,32 0,01
Seafood Prawn, giant tiger, aquaculture, boiled, frozen 10,13 1,98 2,25 5,63 0,08 0,18 0,02
Seafood Burbot 7,10 1,98 2,40 2,54 0,14 0,04 0,00
Seafood Charr 6,90 1,98 2,40 2,34 0,14 0,04 0,00
Seafood Whitefish 7,10 1,98 2,40 2,54 0,14 0,04 0,00
Seafood Shrimps, boiled, shell removed 8,80 1,58 2,43 4,31 0,26 0,22 0,00
Seafood Shrimp, boiled, in brine 8,80 1,58 2,43 4,31 0,26 0,22 0,00
Seafood Shrimps, canned 10,11 1,58 2,44 4,32 1,56 0,21 0,01
Meat and poultry Pork, tenderloin, trimmed 7,33 4,13 2,47 -0,35 0,14 0,95 0,00
Meat and poultry Meat balls, beef/pork, canned 13,55 10,20 2,61 -0,47 0,63 0,57 0,01
Meat and poultry Meat balls, beef/pork 13,55 10,20 2,61 -0,47 0,63 0,57 0,01
Meat and poultry Meat balls, beef/pork, frozen 13,21 10,20 2,61 -0,45 0,26 0,57 0,02
Ready meals Potato hotchpotch, beef, ready meals 15,70 11,94 2,74 0,22 0,26 0,51 0,02
Nuts and seeds Sesame seeds, decorticated 5,14 1,55 2,94 0,07 0,26 0,31 0,01
Ready meals Minced meat, spaghetti sauce type, average values, ready meals 16,27 12,68 2,94 -0,52 0,64 0,52 0,00
Seasonings and spices Tahin, sesame paste 5,54 1,55 2,95 0,09 0,64 0,31 0,01
Bread and bakery products Marzipan 9,98 5,14 3,07 0,10 0,67 0,99 0,01
Candy and sugar products Chocolate, bitter 6,27 1,93 3,40 0,15 0,49 0,29 0,01
Nuts and seeds Hazelnut, dried 6,04 1,81 3,54 0,00 0,26 0,42 0,01
Meat and poultry Veal and pork, mince, 15-20% fat 18,33 14,53 3,68 -0,80 0,14 0,78 0,00
Ready meals Turtle, fake, average values, ready meals 21,74 17,07 3,96 -0,63 0,63 0,71 0,01
Beverages Coffee, instant, powder 14,59 4,36 4,02 2,43 3,21 0,57 0,01
Beverages Tea, leaves 13,81 4,99 4,40 1,47 1,94 1,02 0,01
Ready meals Chili con carne, ready meals 25,05 19,51 4,48 -0,95 1,18 0,83 0,00
Meat and poultry Beef, mince, 15-20% fat 37,03 30,85 6,97 -2,14 0,14 1,21 0,00
Meat and poultry Lamb, flank, spiced, cooked 28,53 25,17 7,03 -4,38 0,02 0,68 0,00
Nuts and seeds Cashew nuts, dry roasted 9,94 3,32 7,12 -1,60 0,26 0,83 0,01
Meat and poultry Beef, sausage, salami 40,54 32,12 7,36 -0,26 0,02 1,28 0,01
Meat and poultry Beef, mince, 10-15% fat 39,09 32,77 7,40 -2,50 0,14 1,28 0,00
Meat and poultry Lamb, minced 30,40 26,60 7,44 -4,50 0,14 0,72 0,00
Meat and poultry Beef, mince, 5-10% fat 41,15 34,70 7,82 -2,86 0,14 1,35 0,00
Meat and poultry Lamb, leg, unspecified 32,22 28,08 7,85 -4,61 0,14 0,76 0,00
Meat and poultry Lamb, meat, average values 32,22 28,08 7,85 -4,61 0,14 0,76 0,00
Meat and poultry Oksekød, kebab 44,05 35,97 8,17 -1,81 0,26 1,43 0,02
Meat and poultry Beef, low fat 43,21 36,63 8,25 -3,23 0,14 1,42 0,00
Beverages Cocoa, instant, without milk, powder 12,44 4,53 8,52 -5,50 4,32 0,56 0,01
Beverages Cocoa, powder 12,44 4,53 8,52 -5,50 4,32 0,56 0,01
Meat and poultry Beef, pulled beef 46,07 37,32 8,52 -1,89 0,64 1,48 0,00
Meat and poultry Beef, topside, cap off 55,31 45,47 10,31 -2,40 0,14 1,80 0,00
Meat and poultry Beef, rump 55,31 45,47 10,31 -2,40 0,14 1,80 0,00
Meat and poultry Beef, roastbeef, cooked, sliced 55,40 45,47 10,31 -2,18 0,02 1,79 0,00
Meat and poultry Veal, meat, medium fat 61,04 50,19 11,38 -2,65 0,14 1,98 0,00
Meat and poultry Beef, meat, average 61,04 50,19 11,38 -2,65 0,14 1,98 0,00
Meat and poultry Beef, T-bone steak 98,53 81,10 18,38 -4,28 0,14 3,19 0,00
Meat and poultry Beef, fillet, defatted 185,76 153,03 34,68 -8,08 0,14 5,99 0,00