Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Brød og bageartikler Bagegær, presset 1,41 0,00 0,18 1,00 0,20 0,02 0,00
Brød og bageartikler Burgerbolle 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Flødeskumskage, lagkagesnitte 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Grovbolle 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Hvidløgsbaguette, frost 1,33 0,46 0,19 0,55 0,04 0,07 0,02
Brød og bageartikler Kage, trøffelprodukt / koldprodukt, industrifremstillet 3,25 0,89 0,95 0,74 0,47 0,20 0,01
Brød og bageartikler Kiks, fuldkorns-, digestivetype 2,81 0,54 0,21 1,21 0,67 0,18 0,01
Brød og bageartikler Kiks, Marie 2,87 0,61 0,21 1,19 0,67 0,18 0,01
Brød og bageartikler Knækbrød, rug, groft 1,30 0,59 0,30 0,28 0,04 0,09 0,01
Brød og bageartikler Marcipan 9,98 5,14 3,07 0,10 0,67 0,99 0,01
Brød og bageartikler Nougat 5,63 1,55 1,46 1,52 0,67 0,42 0,01
Brød og bageartikler Pizzadej 0,88 0,43 0,14 -0,01 0,26 0,06 0,00
Brød og bageartikler Pølsebrød 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Rasp 1,50 0,82 0,28 0,26 0,04 0,09 0,01
Brød og bageartikler Rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet 0,81 0,39 0,20 0,11 0,04 0,06 0,01
Brød og bageartikler Rugbrødskrymmel/ymerdrys 1,87 0,93 0,25 0,40 0,04 0,24 0,01
Brød og bageartikler Skærekage, chokoladekage 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Skærekage, formkage 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Småkage, cookie (amerikansk type), industrifremstillet 2,81 0,54 0,21 1,21 0,67 0,18 0,01
Brød og bageartikler Småkage, hvede, traditionelle danske, industrifremstillet 3,17 0,72 0,23 1,37 0,67 0,17 0,01
Brød og bageartikler Tortillabrød, hvede 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Vaffelrør 2,53 1,29 0,49 0,19 0,22 0,34 0,01
Brød og bageartikler Wienerbrød, kanelsnegl 1,88 0,54 0,17 1,02 0,04 0,11 0,01
Brød og bageartikler Æbleskiver 1,49 0,77 0,25 0,03 0,26 0,17 0,01
Færdigretter Biksemad, blandet kød, færdigretter 10,89 6,92 1,70 1,59 0,26 0,40 0,02
Færdigretter Biksemad, okse, færdigretter 15,70 11,94 2,74 0,22 0,26 0,51 0,02
Færdigretter Boller i karry med ris og karrysauce, færdigretter 2,35 0,82 0,42 0,28 0,64 0,17 0,02
Færdigretter Chili con carne, færdigretter 25,05 19,51 4,48 -0,95 1,18 0,83 0,00
Færdigretter Daal, færdigretter 1,95 0,55 0,36 0,27 0,64 0,13 0,00
Færdigretter Forloren skildpadde, uspec., færdigretter 21,74 17,07 3,96 -0,63 0,63 0,71 0,01
Færdigretter Forårsrulle, dybfrost, færdigretter 2,97 1,19 0,26 0,73 0,64 0,15 0,00
Færdigretter Forårsrulle, friturestegt, færdigretter 2,97 1,19 0,26 0,73 0,64 0,15 0,00
Færdigretter Forårsruller, grøntsager, færdigretter 2,97 1,19 0,26 0,73 0,64 0,15 0,00
Færdigretter Forårsruller, kylling, færdigretter 2,47 0,54 0,33 0,78 0,64 0,16 0,02
Færdigretter Forårsruller, oksekød, færdigretter 4,64 2,52 0,67 0,61 0,64 0,17 0,02
Færdigretter Grisekød i karrysovs, dybfrost, færdigretter 4,72 2,22 1,35 -0,07 0,64 0,55 0,02
Færdigretter Kopnudler, kylling 1,60 0,71 0,25 0,28 0,26 0,10 0,01
Færdigretter Kylling, grillstegt, færdigret 4,70 1,67 1,23 0,04 1,18 0,59 0,00
Færdigretter Kødrand, dybfrost, færdigretter 2,26 0,83 0,49 0,07 0,64 0,20 0,02
Færdigretter Lasagne, oksekød, færdigretter 10,17 7,58 1,79 -0,21 0,64 0,37 0,00
Færdigretter Lasagne, vegansk, færdigretter 1,44 0,32 0,16 0,22 0,64 0,09 0,00
Færdigretter Lasagne, vegetarisk, færdigretter 1,55 0,42 0,17 0,21 0,64 0,11 0,00
Færdigretter Lever, gris, i flødesovs, dybfrost, færdigretter 3,11 0,83 0,57 0,84 0,64 0,21 0,02
Færdigretter Millionbøf, uspec., færdigretter 16,27 12,68 2,94 -0,52 0,64 0,52 0,00
Færdigretter Pandekager, færdigretter 2,39 0,72 0,32 0,51 0,67 0,16 0,01
Færdigretter Parisertoast, færdigretter 1,77 1,01 0,36 -0,07 0,26 0,21 0,00
Færdigretter Pizza med broccoli, dybfrost, færdigretter 2,45 0,53 0,20 1,38 0,21 0,11 0,02
Færdigretter Pizza med fisk, tomat og ost, færdigretter 3,69 0,85 0,72 1,79 0,21 0,12 0,00
Færdigretter Pizza med grønt og frugt, tomat og ost, færdigretter 2,42 0,53 0,20 1,38 0,21 0,11 0,00
Færdigretter Pizza med kød og fisk, tomat og ost, færdigretter 4,01 1,42 0,73 1,45 0,21 0,19 0,00
Færdigretter Pizza med kød, tomat og ost, færdigretter 4,33 2,00 0,74 1,11 0,21 0,27 0,00
Færdigretter Pizza med salami, tomat og ost, færdigretter 3,08 0,97 0,49 1,25 0,21 0,15 0,00
Færdigretter Pizza med tomat og ost, færdigretter 2,69 0,76 0,24 1,35 0,21 0,13 0,00
Færdigretter Pizza med tunfisk, dybfrost, færdigretter 2,53 0,39 0,25 1,56 0,21 0,10 0,02
Færdigretter Pizza napolitana, dybfrost, færdigretter 2,72 0,76 0,25 1,35 0,21 0,13 0,02
Færdigretter Pizza romana, dybfrost, færdigretter 2,86 0,96 0,46 1,01 0,21 0,19 0,02
Færdigretter Porretærte med bacon, færdigretter 1,47 0,48 0,24 0,40 0,21 0,12 0,02
Færdigretter Samosa, vegetarisk frost 1,27 0,36 0,17 0,39 0,24 0,09 0,02
Færdigretter Sushi, færdigretter 2,30 0,76 0,35 0,44 0,64 0,11 0,00
Færdigretter Thai meal panang curry chicken, færdigret 3,37 1,51 0,86 0,11 0,64 0,25 0,00
Færdigretter Tomatsuppe, spiseklar 1,95 0,81 0,21 0,57 0,22 0,13 0,01