Logo for this website

The Big Climate Database

Learn more about the climate impact of food consumption with The Big Climate Database. The most consistent, detailed and transparent data collection to date on the climate footprint of food.

Climate footprint calculated in kg. Click on column titles to sort.
Category Food CO2e pr kg Agriculture ILUC Processing Packaging Transport Retail
Fruits and fruit products Watermelon 0,39 0,19 0,03 0,00 0,00 0,16 0,01
Fruits and fruit products Ice, popsickle, lemonade 1,20 0,25 0,05 0,26 0,51 0,11 0,02
Fruits and fruit products Strawberries, frozen, unsweetened 0,57 0,07 0,05 0,01 0,06 0,35 0,02
Fruits and fruit products Apple 0,58 0,28 0,06 0,00 0,14 0,10 0,01
Fruits and fruit products Banana 0,81 0,36 0,06 0,00 0,14 0,25 0,01
Fruits and fruit products Orange 0,53 0,24 0,06 0,00 0,06 0,16 0,01
Fruits and fruit products Melon, honeydew 0,55 0,23 0,06 0,00 0,00 0,26 0,01
Fruits and fruit products Pineapple 0,53 0,22 0,06 0,00 0,00 0,24 0,01
Fruits and fruit products Grapefruit 0,72 0,23 0,06 0,00 0,14 0,28 0,01
Fruits and fruit products Pineapple, canned 1,10 0,21 0,07 0,22 0,22 0,37 0,01
Fruits and fruit products Pear 0,43 0,16 0,07 0,00 0,14 0,04 0,01
Fruits and fruit products Lemon 0,64 0,25 0,07 0,00 0,14 0,17 0,01
Fruits and fruit products Lime 0,56 0,25 0,07 0,00 0,06 0,17 0,01
Fruits and fruit products Tangerine 0,62 0,24 0,07 0,00 0,14 0,16 0,01
Fruits and fruit products Kiwi fruit 0,71 0,35 0,07 0,00 0,14 0,14 0,01
Milk, dairy products and eggs Yogurt plain, whole milk 0,89 0,31 0,08 0,17 0,26 0,08 0,00
Fruits and fruit products Peach 0,66 0,29 0,08 0,00 0,14 0,15 0,01
Fruits and fruit products Nectarine 0,66 0,29 0,08 0,00 0,14 0,15 0,01
Milk, dairy products and eggs Milk, whole, 3.5 % fat 0,65 0,31 0,08 0,10 0,08 0,08 0,00
Milk, dairy products and eggs Milk, partly skimmed, 1.5 % fat 0,59 0,32 0,08 0,02 0,08 0,08 0,00
Milk, dairy products and eggs Milk, skimmed, 0.5 % fat 0,55 0,34 0,08 -0,03 0,08 0,08 0,00
Fruits and fruit products Rose hip 0,64 0,27 0,09 0,00 0,14 0,13 0,01
Fruits and fruit products Cranberry 0,73 0,30 0,09 0,00 0,14 0,19 0,01
Milk, dairy products and eggs Cream, whipping, 38 % fat 2,03 0,11 0,10 1,69 0,08 0,04 0,00
Fruits and fruit products Half pears in juice 1,16 0,32 0,10 0,23 0,22 0,27 0,01
Milk, dairy products and eggs Cold buttermilk soup 0,96 0,43 0,10 0,16 0,13 0,13 0,01
Milk, dairy products and eggs Cream, cultured, 18 % fat 1,85 0,23 0,11 1,19 0,26 0,06 0,00
Fruits and fruit products Pear, canned 0,90 0,26 0,11 0,20 0,22 0,09 0,01
Fruits and fruit products Strawberry jam 2,02 0,84 0,12 0,43 0,32 0,30 0,01
Fruits and fruit products Raspberry marmalade 2,02 0,84 0,12 0,43 0,32 0,30 0,01
Fruits and fruit products Grape 0,80 0,37 0,13 0,00 0,14 0,16 0,01
Fruits and fruit products Blueberry, frozen, unsweetened 0,91 0,26 0,13 0,06 0,06 0,37 0,02
Fruits and fruit products Half peaches in juice 1,56 0,53 0,14 0,24 0,22 0,42 0,01
Fruits and fruit products Strawberry 0,57 0,22 0,15 0,00 0,14 0,05 0,01
Fruits and fruit products Apricot 0,79 0,34 0,15 0,00 0,14 0,15 0,01
Milk, dairy products and eggs Skyr, 0.2 % fat 1,32 0,67 0,16 0,09 0,26 0,14 0,00
Fruits and fruit products Avocado 1,10 0,55 0,16 0,00 0,14 0,25 0,01
Fruits and fruit products Mango 0,89 0,35 0,16 0,00 0,14 0,24 0,01
Milk, dairy products and eggs Butter, salt added 3,86 0,07 0,17 3,32 0,24 0,05 0,00
Fruits and fruit products Prune, dried plum 2,24 1,28 0,17 0,41 0,04 0,31 0,01
Fruits and fruit products Apricot, dried 2,24 1,28 0,17 0,41 0,04 0,31 0,01
Milk, dairy products and eggs Milk, skimmed, with chocolate (UHT) 0,78 0,42 0,18 -0,01 0,08 0,11 0,01
Milk, dairy products and eggs Blended spread, 75% fat 3,73 0,03 0,19 3,12 0,24 0,14 0,00
Fruits and fruit products Currant, black 0,69 0,27 0,22 0,00 0,14 0,04 0,01
Fruits and fruit products Currant, red 0,69 0,27 0,22 0,00 0,14 0,04 0,01
Fruits and fruit products Blueberries 1,03 0,47 0,23 0,00 0,14 0,18 0,01
Fruits and fruit products Cherry 1,01 0,47 0,23 0,00 0,14 0,16 0,01
Fruits and fruit products Gooseberry 0,89 0,39 0,24 0,00 0,14 0,12 0,01
Milk, dairy products and eggs Chilli cheese tops 1,64 1,00 0,24 -0,05 0,24 0,19 0,02
Fruits and fruit products Mango chutney 2,85 1,05 0,24 0,47 0,64 0,44 0,01
Milk, dairy products and eggs Goat milk 2,63 1,80 0,26 0,10 0,08 0,39 0,00
Milk, dairy products and eggs Eggs, free-range (indoor) 0,98 0,32 0,27 0,00 0,24 0,15 0,01
Fruits and fruit products Plum 0,76 0,31 0,27 0,00 0,14 0,04 0,01
Milk, dairy products and eggs Cheese, semihard, Feta, 40 % fidm 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Fruits and fruit products Raspberry 1,03 0,50 0,30 0,00 0,14 0,07 0,01
Milk, dairy products and eggs Cheese, Brie, 45 % fidm. 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, cottage, 20 % fidm. 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Milk, dairy products and eggs Mozarella sticks 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Milk, dairy products and eggs Blue cheese 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Milk, dairy products and eggs Goat cheese 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Milk, dairy products and eggs Ice cream, dairy, (wholemilk based) 2,91 0,61 0,31 1,29 0,51 0,16 0,02
Milk, dairy products and eggs Ice cream, dairy (cream based) 2,91 0,61 0,31 1,29 0,51 0,16 0,02
Fruits and fruit products Blackberry 1,17 0,57 0,38 0,00 0,14 0,07 0,01
Fruits and fruit products Elderberry 1,17 0,57 0,38 0,00 0,14 0,07 0,01
Fruits and fruit products Raspberry, frozen 1,12 0,32 0,38 0,15 0,06 0,18 0,02
Fruits and fruit products Raisins, seedless 3,16 1,62 0,54 0,41 0,26 0,32 0,01
Milk, dairy products and eggs Cheese, firm, Danbo, 45 % fidm. 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, hard, Parmesan, 32 % fidm. 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, semihard, Mozzarella, 30 % fidm. 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, Danish Blue, 50 % fidm. 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Milk, dairy products and eggs Cheese, Cream, 60 % fidm. 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Use * or ? as wildcard

Goods category