The Big Climate Database

Learn more about the climate impact of food consumption with The Big Climate Database. The most consistent, detailed and transparent data collection to date on the climate footprint of food.

Climate footprint calculated in kg. Click on column titles to sort.
Category Food CO2e pr kg Agriculture ILUC Processing Packaging Sort descending Transport Retail
Seafood Crab claws, meat 10,92 0,74 1,54 8,53 0,08 0,03 0,00
Seafood Oyster 0,85 0,00 0,01 0,45 0,08 0,31 0,00
Seafood Mussel 0,19 0,00 0,00 0,08 0,08 0,02 0,00
Seafood Crab, boiled 4,88 0,30 0,62 3,40 0,08 0,49 0,00
Seafood Prawn, giant tiger, aquaculture, boiled, frozen 10,13 1,98 2,25 5,63 0,08 0,18 0,02
Seafood Cod, liver, smoked 4,57 0,00 0,98 3,42 0,14 0,02 0,00
Seafood Cod, liver 3,59 0,00 0,77 2,66 0,14 0,02 0,00
Seafood Halibut, greenland, smoked 3,81 0,27 1,09 2,27 0,14 0,03 0,00
Seafood Burbot 7,10 1,98 2,40 2,54 0,14 0,04 0,00
Seafood Perch 4,34 1,91 0,83 1,42 0,14 0,03 0,00
Seafood Pikeperch 3,84 1,86 1,13 0,68 0,14 0,03 0,00
Seafood Pike 3,84 1,86 1,13 0,68 0,14 0,03 0,00
Seafood Bream 7,48 2,44 2,02 2,69 0,14 0,19 0,00
Seafood Charr 6,90 1,98 2,40 2,34 0,14 0,04 0,00
Seafood Trout 2,11 0,28 0,97 0,70 0,14 0,03 0,00
Seafood Whitefish 7,10 1,98 2,40 2,54 0,14 0,04 0,00
Seafood Garfish 3,44 0,22 0,83 2,22 0,14 0,03 0,00
Seafood Salmon, Atlantic, wild 2,98 0,22 0,86 1,74 0,14 0,03 0,00
Seafood Mackerel 2,89 0,22 0,86 1,64 0,14 0,03 0,00
Seafood Plaice 3,59 0,22 0,83 2,38 0,14 0,03 0,00
Seafood Herring 3,10 0,22 0,85 1,86 0,14 0,03 0,00
Seafood Saithe 3,59 0,22 0,83 2,38 0,14 0,03 0,00
Seafood Cod, fillet 3,59 0,22 0,83 2,38 0,14 0,03 0,00
Seafood Saithe (UK), pollock (US), fillet, frozen 3,51 0,22 0,84 2,27 0,14 0,03 0,02
Seafood Tuna 3,85 0,22 0,81 2,65 0,14 0,03 0,00
Seafood Salmon, Atlantic, aquaculture, cold smoked 3,89 0,27 1,09 2,27 0,14 0,11 0,00
Seafood Salmon, atlantic, aquaculture, hot smoked 4,20 0,27 1,10 2,58 0,14 0,11 0,00
Seafood Salmon, atlantic, aquaculture 2,98 0,22 0,86 1,74 0,14 0,03 0,00
Seafood Fish fingers, breaded, frozen 2,77 0,25 0,59 1,62 0,24 0,05 0,02
Seafood Cod, fillet, breaded 2,80 0,25 0,56 1,68 0,26 0,05 0,00
Seafood Fish fillet, breaded, deepfried 3,19 0,28 0,64 1,96 0,26 0,05 0,00
Seafood Plaice, fillet, breaded, dybfrost 2,83 0,25 0,57 1,69 0,26 0,05 0,02
Seafood Octopus 0,38 0,00 0,01 0,08 0,26 0,02 0,00
Seafood Crayfish 2,75 0,52 0,83 0,70 0,26 0,44 0,00
Seafood Shrimps, boiled, shell removed 8,80 1,58 2,43 4,31 0,26 0,22 0,00
Seafood Lobster 2,75 0,52 0,83 0,70 0,26 0,44 0,00
Seafood Shrimp, boiled, in brine 8,80 1,58 2,43 4,31 0,26 0,22 0,00
Seafood Fish balls, canned 2,65 0,11 0,44 1,42 0,63 0,04 0,01
Seafood Fish pudding 3,51 0,16 0,68 1,98 0,64 0,05 0,00
Seafood Fish cake, fried 4,29 0,22 0,89 2,49 0,64 0,05 0,00
Seafood Tuna, in tomato sauce, canned 4,92 0,24 0,59 2,87 1,18 0,03 0,01
Seafood Tuna, in water, canned 4,50 0,00 0,55 2,74 1,18 0,02 0,01
Seafood Caviar, lumpfish roe 4,95 0,00 0,79 2,66 1,47 0,02 0,01
Seafood Cod, roe 4,94 0,00 0,79 2,66 1,47 0,02 0,00
Seafood Caviar, capelin roe 4,94 0,00 0,79 2,66 1,47 0,02 0,00
Seafood Herring, pickled, canned 6,04 0,74 1,01 2,61 1,56 0,13 0,00
Seafood Cod, roe, canned 5,03 0,00 0,78 2,66 1,56 0,02 0,01
Seafood Shrimps, canned 10,11 1,58 2,44 4,32 1,56 0,21 0,01
Seafood Lobster, canned 6,87 1,31 2,07 1,74 1,56 0,18 0,01
Seafood Mussels, in water, canned 1,69 0,00 0,02 0,08 1,56 0,02 0,01
Seafood Cod, liver, canned 10,39 0,00 0,96 2,66 6,74 0,02 0,01