The Big Climate Database

Learn more about the climate impact of food consumption with The Big Climate Database. The most consistent, detailed and transparent data collection to date on the climate footprint of food.

Climate footprint calculated in kg. Click on column titles to sort.
Category Sort ascending Food CO2e pr kg Agriculture ILUC Processing Packaging Transport Retail
Seafood Herring, pickled, canned 6,04 0,74 1,01 2,61 1,56 0,13 0,00
Seafood Fish balls, canned 2,65 0,11 0,44 1,42 0,63 0,04 0,01
Seafood Fish pudding 3,51 0,16 0,68 1,98 0,64 0,05 0,00
Seafood Cod, liver, canned 10,39 0,00 0,96 2,66 6,74 0,02 0,01
Seafood Cod, roe, canned 5,03 0,00 0,78 2,66 1,56 0,02 0,01
Seafood Shrimps, canned 10,11 1,58 2,44 4,32 1,56 0,21 0,01
Seafood Cod, fillet, breaded 2,80 0,25 0,56 1,68 0,26 0,05 0,00
Seafood Caviar, lumpfish roe 4,95 0,00 0,79 2,66 1,47 0,02 0,01
Seafood Fish cake, fried 4,29 0,22 0,89 2,49 0,64 0,05 0,00
Seafood Cod, liver, smoked 4,57 0,00 0,98 3,42 0,14 0,02 0,00
Seafood Cod, liver 3,59 0,00 0,77 2,66 0,14 0,02 0,00
Seafood Lobster, canned 6,87 1,31 2,07 1,74 1,56 0,18 0,01
Seafood Mussels, in water, canned 1,69 0,00 0,02 0,08 1,56 0,02 0,01
Seafood Tuna, in tomato sauce, canned 4,92 0,24 0,59 2,87 1,18 0,03 0,01
Seafood Cod, roe 4,94 0,00 0,79 2,66 1,47 0,02 0,00
Seafood Crab claws, meat 10,92 0,74 1,54 8,53 0,08 0,03 0,00
Seafood Caviar, capelin roe 4,94 0,00 0,79 2,66 1,47 0,02 0,00
Seafood Tuna, in water, canned 4,50 0,00 0,55 2,74 1,18 0,02 0,01
Seafood Halibut, greenland, smoked 3,81 0,27 1,09 2,27 0,14 0,03 0,00
Seafood Fish fillet, breaded, deepfried 3,19 0,28 0,64 1,96 0,26 0,05 0,00
Seafood Fish fingers, breaded, frozen 2,77 0,25 0,59 1,62 0,24 0,05 0,02
Seafood Burbot 7,10 1,98 2,40 2,54 0,14 0,04 0,00
Seafood Perch 4,34 1,91 0,83 1,42 0,14 0,03 0,00
Seafood Pikeperch 3,84 1,86 1,13 0,68 0,14 0,03 0,00
Seafood Pike 3,84 1,86 1,13 0,68 0,14 0,03 0,00
Seafood Bream 7,48 2,44 2,02 2,69 0,14 0,19 0,00
Seafood Charr 6,90 1,98 2,40 2,34 0,14 0,04 0,00
Seafood Trout 2,11 0,28 0,97 0,70 0,14 0,03 0,00
Seafood Whitefish 7,10 1,98 2,40 2,54 0,14 0,04 0,00
Seafood Garfish 3,44 0,22 0,83 2,22 0,14 0,03 0,00
Seafood Salmon, Atlantic, wild 2,98 0,22 0,86 1,74 0,14 0,03 0,00
Seafood Mackerel 2,89 0,22 0,86 1,64 0,14 0,03 0,00
Seafood Plaice 3,59 0,22 0,83 2,38 0,14 0,03 0,00
Seafood Herring 3,10 0,22 0,85 1,86 0,14 0,03 0,00
Seafood Saithe 3,59 0,22 0,83 2,38 0,14 0,03 0,00
Seafood Cod, fillet 3,59 0,22 0,83 2,38 0,14 0,03 0,00
Seafood Plaice, fillet, breaded, dybfrost 2,83 0,25 0,57 1,69 0,26 0,05 0,02
Seafood Saithe (UK), pollock (US), fillet, frozen 3,51 0,22 0,84 2,27 0,14 0,03 0,02
Seafood Tuna 3,85 0,22 0,81 2,65 0,14 0,03 0,00
Seafood Salmon, Atlantic, aquaculture, cold smoked 3,89 0,27 1,09 2,27 0,14 0,11 0,00
Seafood Salmon, atlantic, aquaculture, hot smoked 4,20 0,27 1,10 2,58 0,14 0,11 0,00
Seafood Salmon, atlantic, aquaculture 2,98 0,22 0,86 1,74 0,14 0,03 0,00
Seafood Oyster 0,85 0,00 0,01 0,45 0,08 0,31 0,00
Seafood Mussel 0,19 0,00 0,00 0,08 0,08 0,02 0,00
Seafood Octopus 0,38 0,00 0,01 0,08 0,26 0,02 0,00
Seafood Crayfish 2,75 0,52 0,83 0,70 0,26 0,44 0,00
Seafood Shrimps, boiled, shell removed 8,80 1,58 2,43 4,31 0,26 0,22 0,00
Seafood Lobster 2,75 0,52 0,83 0,70 0,26 0,44 0,00
Seafood Crab, boiled 4,88 0,30 0,62 3,40 0,08 0,49 0,00
Seafood Prawn, giant tiger, aquaculture, boiled, frozen 10,13 1,98 2,25 5,63 0,08 0,18 0,02
Seafood Shrimp, boiled, in brine 8,80 1,58 2,43 4,31 0,26 0,22 0,00