Logo for denne hjemmeside

Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Brød og bageartikler Bagegær, presset 1,41 0,00 0,18 1,00 0,20 0,02 0,00
Brød og bageartikler Burgerbolle 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Flødeskumskage, lagkagesnitte 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Grovbolle 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Hvidløgsbaguette, frost 1,33 0,46 0,19 0,55 0,04 0,07 0,02
Brød og bageartikler Kage, trøffelprodukt / koldprodukt, industrifremstillet 3,25 0,89 0,95 0,74 0,47 0,20 0,01
Brød og bageartikler Kiks, fuldkorns-, digestivetype 2,81 0,54 0,21 1,21 0,67 0,18 0,01
Brød og bageartikler Kiks, Marie 2,87 0,61 0,21 1,19 0,67 0,18 0,01
Brød og bageartikler Knækbrød, rug, groft 1,30 0,59 0,30 0,28 0,04 0,09 0,01
Brød og bageartikler Marcipan 9,98 5,14 3,07 0,10 0,67 0,99 0,01
Brød og bageartikler Nougat 5,63 1,55 1,46 1,52 0,67 0,42 0,01
Brød og bageartikler Pizzadej 0,88 0,43 0,14 -0,01 0,26 0,06 0,00
Brød og bageartikler Pølsebrød 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Rasp 1,50 0,82 0,28 0,26 0,04 0,09 0,01
Brød og bageartikler Rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet 0,81 0,39 0,20 0,11 0,04 0,06 0,01
Brød og bageartikler Rugbrødskrymmel/ymerdrys 1,87 0,93 0,25 0,40 0,04 0,24 0,01
Brød og bageartikler Skærekage, chokoladekage 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Skærekage, formkage 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Småkage, cookie (amerikansk type), industrifremstillet 2,81 0,54 0,21 1,21 0,67 0,18 0,01
Brød og bageartikler Småkage, hvede, traditionelle danske, industrifremstillet 3,17 0,72 0,23 1,37 0,67 0,17 0,01
Brød og bageartikler Tortillabrød, hvede 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Vaffelrør 2,53 1,29 0,49 0,19 0,22 0,34 0,01
Brød og bageartikler Wienerbrød, kanelsnegl 1,88 0,54 0,17 1,02 0,04 0,11 0,01
Brød og bageartikler Æbleskiver 1,49 0,77 0,25 0,03 0,26 0,17 0,01
Planteprodukter og -drikke Falafel-fars 1,83 0,41 0,49 0,18 0,64 0,11 0,00
Planteprodukter og -drikke Falafel, frost 1,88 0,41 0,49 0,20 0,64 0,11 0,02
Planteprodukter og -drikke Grøntsagsbøf 1,40 0,46 0,26 0,27 0,24 0,15 0,02
Planteprodukter og -drikke Havredrik, tilsat calcium 0,38 0,07 0,05 0,14 0,08 0,03 0,01
Planteprodukter og -drikke Mandeldrik, ikke beriget 0,37 0,17 0,07 -0,02 0,08 0,05 0,01
Planteprodukter og -drikke Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt 2,88 0,00 0,20 2,26 0,24 0,18 0,00
Planteprodukter og -drikke Nøddepasta med cacao, smørepålæg 4,83 1,49 1,27 1,26 0,42 0,39 0,01
Planteprodukter og -drikke Olivenolie 4,63 1,67 2,13 -0,11 0,56 0,37 0,01
Planteprodukter og -drikke Plantemagarine 2,88 0,00 0,20 2,26 0,24 0,18 0,00
Planteprodukter og -drikke Plantepostej, ærteprotein og svamp 0,82 0,24 0,21 0,02 0,24 0,11 0,00
Planteprodukter og -drikke Rapsolie 3,80 0,00 0,32 2,44 0,56 0,47 0,01
Planteprodukter og -drikke Risdrik, tilsat calcium 1,23 0,93 0,10 0,00 0,08 0,11 0,01
Planteprodukter og -drikke Sojadrik, tilsat calcium 0,41 0,07 0,10 0,10 0,08 0,05 0,01
Planteprodukter og -drikke Solsikkeolie 3,71 0,00 0,57 2,27 0,56 0,30 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk bacon 0,24 0,04 0,20 -0,21 0,14 0,06 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk blok 2,95 0,00 0,20 2,44 0,24 0,08 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk bolle, sojabaseret 0,82 0,03 0,16 0,28 0,26 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk burger, sojabaseret 0,83 0,05 0,16 0,27 0,26 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk bønnepostej 1,89 0,59 0,41 0,05 0,64 0,19 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk chorizo 1,82 0,04 0,22 0,83 0,64 0,06 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk fars, plantefars, ærtebaseret 0,84 0,25 0,24 0,09 0,14 0,12 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk is, havre 1,98 0,53 0,60 0,18 0,51 0,14 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk nugget, sojabaseret 2,06 0,15 0,24 0,93 0,64 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk ost, revet eller skiver 0,92 0,13 0,17 0,22 0,35 0,04 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk pulled beans 2,15 0,01 0,28 1,16 0,64 0,03 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk pølse, sojabaseret 1,58 0,05 0,16 1,01 0,26 0,08 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk pålæg 2,73 0,96 0,70 0,53 0,02 0,52 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk schnitzel, sojabaseret 1,95 0,29 0,26 1,00 0,26 0,12 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk svampeburger 1,44 0,06 0,20 0,47 0,64 0,07 0,00
Planteprodukter og -drikke Veganske filetstykker 1,98 0,01 0,24 1,02 0,64 0,05 0,02
Planteprodukter og -drikke Ærtedrik 0,55 0,09 0,06 0,22 0,10 0,07 0,01
Brug * eller ? som wildcard

Varekategori