Logo for denne hjemmeside

Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Kød og fjerkræ And, kød 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Kød og fjerkræ Due, vildt, kød og skind 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Kød og fjerkræ Fasan, kød og skind 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, bacon, stegestykke 6,43 3,61 2,16 -0,31 0,14 0,83 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, chorizo, skivet 6,17 2,50 1,55 1,19 0,02 0,90 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, cocktailpølser 2,13 1,09 0,64 0,11 0,02 0,26 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, filet, afpudset 5,54 3,09 1,85 -0,27 0,14 0,72 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, flæskesteg, nakkekam med svær 4,64 2,58 1,54 -0,22 0,14 0,60 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, frikadeller 3,62 1,82 1,10 -0,01 0,26 0,43 0,02
Kød og fjerkræ Grisekød, gennemsnitligt 4,70 2,61 1,56 -0,22 0,14 0,61 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, grillpølser 2,13 1,09 0,64 0,11 0,02 0,26 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, hakket, 15-20% fedt 3,75 2,06 1,24 -0,18 0,14 0,49 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, hakket, 5-10% fedt 3,71 2,32 1,37 -0,65 0,14 0,53 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, hamburgerryg, kogt 4,28 2,32 1,38 0,01 0,02 0,54 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, leverpostej 3,97 1,54 0,92 -0,05 1,18 0,37 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, medisterpølse 2,73 1,48 0,86 -0,10 0,14 0,35 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, mørbrad, afpudset 7,33 4,13 2,47 -0,35 0,14 0,95 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, nakkefilet, afpudset (Nakkekotelet) 4,74 2,98 1,76 -0,83 0,14 0,68 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, pepperoni 5,90 2,51 1,55 1,23 0,02 0,58 0,01
Kød og fjerkræ Grisekød, pulled pork 4,52 2,14 1,33 -0,11 0,64 0,50 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, pølse bratwurst 2,13 1,09 0,64 0,11 0,02 0,26 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, rullepølse, pålæg 4,28 2,32 1,38 0,01 0,02 0,54 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, skinke, inderlår, afpudset 4,64 2,58 1,54 -0,22 0,14 0,60 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, skinke, kogt, pålæg 4,28 2,32 1,38 0,01 0,02 0,54 0,00
Kød og fjerkræ Grisekød, spegepølse, salami 5,90 2,51 1,55 1,23 0,02 0,58 0,01
Kød og fjerkræ Gås, kød 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Kød og fjerkræ Hare, kød 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Kød og fjerkræ Kalkunkød 4,66 2,28 1,63 -0,13 0,14 0,74 0,00
Kød og fjerkræ Kalkunkød, bryst (filet), kogt/røget, pålæg 4,30 2,05 1,46 0,06 0,02 0,71 0,00
Kød og fjerkræ Kalkunkød, hakket, 5-10% fedt 4,67 2,13 1,54 0,13 0,14 0,73 0,00
Kød og fjerkræ Kalv og flæsk, hakket, 15-20% fedt 18,33 14,53 3,68 -0,80 0,14 0,78 0,00
Kød og fjerkræ Kalvekød, middelfedt 61,04 50,19 11,38 -2,65 0,14 1,98 0,00
Kød og fjerkræ Kanin, kød 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,53 0,00
Kød og fjerkræ Kylling, ben, kød og skind 1,97 0,89 0,64 -0,02 0,14 0,32 0,00
Kød og fjerkræ Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg 4,76 2,22 1,59 0,16 0,02 0,77 0,00
Kød og fjerkræ Kylling, bryst, kød og skind 5,18 2,47 1,78 -0,06 0,14 0,86 0,00
Kød og fjerkræ Kylling, hakket 5,62 2,81 2,00 -0,20 0,14 0,87 0,00
Kød og fjerkræ Kylling, hel 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,54 0,00
Kød og fjerkræ Kylling, høne, kød og skind 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,54 0,00
Kød og fjerkræ Kylling, lår, kød og skind 1,87 0,84 0,61 -0,02 0,14 0,31 0,00
Kød og fjerkræ Kylling, nuggets friturestegt, færdigretter 4,25 1,65 1,12 0,67 0,26 0,52 0,02
Kød og fjerkræ Kylling, pølse, pålæg 1,89 0,82 0,57 0,19 0,02 0,28 0,00
Kød og fjerkræ Kyllingekød, gennemsnitligt 3,26 1,52 1,10 -0,03 0,14 0,54 0,00
Kød og fjerkræ Kødboller, okse/gris 13,55 10,20 2,61 -0,47 0,63 0,57 0,01
Kød og fjerkræ Kødboller, okse/gris, dybfrost 13,21 10,20 2,61 -0,45 0,26 0,57 0,02
Kød og fjerkræ Kødboller, okse/gris, konserves 13,55 10,20 2,61 -0,47 0,63 0,57 0,01
Kød og fjerkræ Lammekød, hakket 30,40 26,60 7,44 -4,50 0,14 0,72 0,00
Kød og fjerkræ Lammekød, kølle 32,22 28,08 7,85 -4,61 0,14 0,76 0,00
Kød og fjerkræ Lammekød, rullepølse, lammekød, pålæg 28,53 25,17 7,03 -4,38 0,02 0,68 0,00
Kød og fjerkræ Lammekød, uspec. 32,22 28,08 7,85 -4,61 0,14 0,76 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, culotte 55,31 45,47 10,31 -2,40 0,14 1,80 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, gennemsnitligt 61,04 50,19 11,38 -2,65 0,14 1,98 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, hakket, 10-15% fedt 39,09 32,77 7,40 -2,50 0,14 1,28 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, hakket, 15-20% fedt 37,03 30,85 6,97 -2,14 0,14 1,21 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, hakket, 5-10% fedt 41,15 34,70 7,82 -2,86 0,14 1,35 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, inderlår uden kappe 55,31 45,47 10,31 -2,40 0,14 1,80 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, kebab 44,05 35,97 8,17 -1,81 0,26 1,43 0,02
Kød og fjerkræ Oksekød, lavt fedtindhold 43,21 36,63 8,25 -3,23 0,14 1,42 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, mørbrad, afpudset 185,76 153,03 34,68 -8,08 0,14 5,99 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, pulled beef 46,07 37,32 8,52 -1,89 0,64 1,48 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, roastbeef, pålæg 55,40 45,47 10,31 -2,18 0,02 1,79 0,00
Kød og fjerkræ Oksekød, spegepølse 40,54 32,12 7,36 -0,26 0,02 1,28 0,01
Kød og fjerkræ Oksekød, tyndsteg med mørbrad 98,53 81,10 18,38 -4,28 0,14 3,19 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Blåskimmelost, ost 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Brie, ost 45+ 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Chilli cheese tops 1,64 1,00 0,24 -0,05 0,24 0,19 0,02
Mælk, mejeriprodukter og æg Creme fraiche 18 % 1,85 0,23 0,11 1,19 0,26 0,06 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Danablu ost 50+ 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Danbo ost, 45+ 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Feta ost 40+ 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Fløde 38 %, piskefløde 2,03 0,11 0,10 1,69 0,08 0,04 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Flødeis 2,91 0,61 0,31 1,29 0,51 0,16 0,02
Mælk, mejeriprodukter og æg Flødeost, ost 60+ 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Gedemælk 2,63 1,80 0,26 0,10 0,08 0,39 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Gedeost, ost 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Hytteost, ost 20+ 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Kakao, skummetmælk, UHT 0,78 0,42 0,18 -0,01 0,08 0,11 0,01
Mælk, mejeriprodukter og æg Koldskål 0,96 0,43 0,10 0,16 0,13 0,13 0,01
Mælk, mejeriprodukter og æg Letmælk, 1,5 % fedt 0,59 0,32 0,08 0,02 0,08 0,08 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Minimælk, 0,5 % fedt 0,55 0,34 0,08 -0,03 0,08 0,08 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Mozarella sticks 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Mozzarella ost, 30+ 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Mælkeis 2,91 0,61 0,31 1,29 0,51 0,16 0,02
Mælk, mejeriprodukter og æg Parmesan ost, 32+ 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Skyr, 0,2 % fedt 1,32 0,67 0,16 0,09 0,26 0,14 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Smør, saltet 3,86 0,07 0,17 3,32 0,24 0,05 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Smørbart blandingsprodukt, 75% fedt 3,73 0,03 0,19 3,12 0,24 0,14 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Sødmælk, 3,5 % fedt 0,65 0,31 0,08 0,10 0,08 0,08 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Yoghurt naturel, sødmælk 0,89 0,31 0,08 0,17 0,26 0,08 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Æg, skrabeæg 0,98 0,32 0,27 0,00 0,24 0,15 0,01
Brug * eller ? som wildcard

Varekategori