Logo for denne hjemmeside

Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Planteprodukter og -drikke Vegansk bacon 0,24 0,04 0,20 -0,21 0,14 0,06 0,00
Planteprodukter og -drikke Mandeldrik, ikke beriget 0,37 0,17 0,07 -0,02 0,08 0,05 0,01
Planteprodukter og -drikke Havredrik, tilsat calcium 0,38 0,07 0,05 0,14 0,08 0,03 0,01
Planteprodukter og -drikke Sojadrik, tilsat calcium 0,41 0,07 0,10 0,10 0,08 0,05 0,01
Planteprodukter og -drikke Ærtedrik 0,55 0,09 0,06 0,22 0,10 0,07 0,01
Brød og bageartikler Rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet 0,81 0,39 0,20 0,11 0,04 0,06 0,01
Planteprodukter og -drikke Plantepostej, ærteprotein og svamp 0,82 0,24 0,21 0,02 0,24 0,11 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk bolle, sojabaseret 0,82 0,03 0,16 0,28 0,26 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk burger, sojabaseret 0,83 0,05 0,16 0,27 0,26 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk fars, plantefars, ærtebaseret 0,84 0,25 0,24 0,09 0,14 0,12 0,00
Brød og bageartikler Pizzadej 0,88 0,43 0,14 -0,01 0,26 0,06 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk ost, revet eller skiver 0,92 0,13 0,17 0,22 0,35 0,04 0,01
Brød og bageartikler Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Pølsebrød 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Grovbolle 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Tortillabrød, hvede 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Burgerbolle 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Planteprodukter og -drikke Risdrik, tilsat calcium 1,23 0,93 0,10 0,00 0,08 0,11 0,01
Brød og bageartikler Knækbrød, rug, groft 1,30 0,59 0,30 0,28 0,04 0,09 0,01
Brød og bageartikler Hvidløgsbaguette, frost 1,33 0,46 0,19 0,55 0,04 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Grøntsagsbøf 1,40 0,46 0,26 0,27 0,24 0,15 0,02
Brød og bageartikler Bagegær, presset 1,41 0,00 0,18 1,00 0,20 0,02 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk svampeburger 1,44 0,06 0,20 0,47 0,64 0,07 0,00
Brød og bageartikler Æbleskiver 1,49 0,77 0,25 0,03 0,26 0,17 0,01
Brød og bageartikler Rasp 1,50 0,82 0,28 0,26 0,04 0,09 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk pølse, sojabaseret 1,58 0,05 0,16 1,01 0,26 0,08 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk chorizo 1,82 0,04 0,22 0,83 0,64 0,06 0,02
Planteprodukter og -drikke Falafel-fars 1,83 0,41 0,49 0,18 0,64 0,11 0,00
Brød og bageartikler Rugbrødskrymmel/ymerdrys 1,87 0,93 0,25 0,40 0,04 0,24 0,01
Brød og bageartikler Wienerbrød, kanelsnegl 1,88 0,54 0,17 1,02 0,04 0,11 0,01
Planteprodukter og -drikke Falafel, frost 1,88 0,41 0,49 0,20 0,64 0,11 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk bønnepostej 1,89 0,59 0,41 0,05 0,64 0,19 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk schnitzel, sojabaseret 1,95 0,29 0,26 1,00 0,26 0,12 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk is, havre 1,98 0,53 0,60 0,18 0,51 0,14 0,02
Planteprodukter og -drikke Veganske filetstykker 1,98 0,01 0,24 1,02 0,64 0,05 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk nugget, sojabaseret 2,06 0,15 0,24 0,93 0,64 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk pulled beans 2,15 0,01 0,28 1,16 0,64 0,03 0,02
Brød og bageartikler Skærekage, chokoladekage 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Skærekage, formkage 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Flødeskumskage, lagkagesnitte 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Vaffelrør 2,53 1,29 0,49 0,19 0,22 0,34 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk pålæg 2,73 0,96 0,70 0,53 0,02 0,52 0,00
Brød og bageartikler Kiks, fuldkorns-, digestivetype 2,81 0,54 0,21 1,21 0,67 0,18 0,01
Brød og bageartikler Småkage, cookie (amerikansk type), industrifremstillet 2,81 0,54 0,21 1,21 0,67 0,18 0,01
Brød og bageartikler Kiks, Marie 2,87 0,61 0,21 1,19 0,67 0,18 0,01
Planteprodukter og -drikke Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt 2,88 0,00 0,20 2,26 0,24 0,18 0,00
Planteprodukter og -drikke Plantemagarine 2,88 0,00 0,20 2,26 0,24 0,18 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk blok 2,95 0,00 0,20 2,44 0,24 0,08 0,00
Brød og bageartikler Småkage, hvede, traditionelle danske, industrifremstillet 3,17 0,72 0,23 1,37 0,67 0,17 0,01
Brød og bageartikler Kage, trøffelprodukt / koldprodukt, industrifremstillet 3,25 0,89 0,95 0,74 0,47 0,20 0,01
Planteprodukter og -drikke Solsikkeolie 3,71 0,00 0,57 2,27 0,56 0,30 0,01
Planteprodukter og -drikke Rapsolie 3,80 0,00 0,32 2,44 0,56 0,47 0,01
Planteprodukter og -drikke Olivenolie 4,63 1,67 2,13 -0,11 0,56 0,37 0,01
Planteprodukter og -drikke Nøddepasta med cacao, smørepålæg 4,83 1,49 1,27 1,26 0,42 0,39 0,01
Brød og bageartikler Nougat 5,63 1,55 1,46 1,52 0,67 0,42 0,01
Brød og bageartikler Marcipan 9,98 5,14 3,07 0,10 0,67 0,99 0,01
Brug * eller ? som wildcard

Varekategori