Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Baked beans/hvide bønner i tomatsovs, konserves 1,59 0,40 0,24 0,20 0,63 0,12 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Grønne linser, tørrede 2,46 1,19 0,87 0,00 0,20 0,19 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Hummus, færdig 1,83 0,62 0,77 0,03 0,24 0,17 0,00
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Jordnøddesmør 3,48 0,80 1,00 0,89 0,42 0,36 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Kidney bønner, konserves 1,10 0,19 0,14 0,47 0,22 0,07 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Kikærter, konserves 1,00 0,25 0,31 0,14 0,22 0,08 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Kikærter, tørrede 2,94 1,12 1,36 0,00 0,20 0,25 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Røde linser, tørrede 2,46 1,19 0,87 0,00 0,20 0,19 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Sojabønner, tørrede 1,57 0,52 0,70 0,00 0,20 0,15 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Sorte bønner, konserves 1,10 0,19 0,14 0,47 0,22 0,07 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Tofu, sojabønneost 1,91 0,29 0,36 0,89 0,26 0,11 0,00
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Voksbønner 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Slik og sukkervarer Chokolade, lys/mælk 5,28 1,47 0,60 2,46 0,38 0,37 0,01
Slik og sukkervarer Chokolade, mørk 6,27 1,93 3,40 0,15 0,49 0,29 0,01
Slik og sukkervarer Karameller, blandede 2,91 0,89 0,20 1,12 0,47 0,24 0,01
Slik og sukkervarer Lakrids, salt 2,45 0,88 0,18 0,87 0,26 0,26 0,01
Slik og sukkervarer Nutella, nøddecreme 4,83 1,49 1,27 1,26 0,42 0,39 0,01
Slik og sukkervarer Pålægschokolade 5,28 1,47 0,60 2,46 0,38 0,37 0,01
Slik og sukkervarer Sirup 1,42 0,65 0,24 0,01 0,42 0,09 0,01
Slik og sukkervarer Sukker, brun farin 2,24 1,13 0,10 0,39 0,20 0,41 0,01
Slik og sukkervarer Sukker, stødt melis (saccharose) 2,41 1,24 0,10 0,41 0,20 0,45 0,01
Slik og sukkervarer Tyggegummi, uden sukker, uspec. 5,95 0,00 0,27 4,36 1,29 0,02 0,01
Slik og sukkervarer Vingummi 2,40 0,91 0,18 0,78 0,26 0,26 0,01