Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Sortér faldende Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Frugt og frugtprodukter Vandmelon 0,39 0,19 0,03 0,00 0,00 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Pære 0,43 0,16 0,07 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Appelsin 0,53 0,24 0,06 0,00 0,06 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Ananas 0,53 0,22 0,06 0,00 0,00 0,24 0,01
Frugt og frugtprodukter Honningmelon 0,55 0,23 0,06 0,00 0,00 0,26 0,01
Frugt og frugtprodukter Lime 0,56 0,25 0,07 0,00 0,06 0,17 0,01
Frugt og frugtprodukter Jordbær 0,57 0,22 0,15 0,00 0,14 0,05 0,01
Frugt og frugtprodukter Jordbær, dybfrost, usukrede 0,57 0,07 0,05 0,01 0,06 0,35 0,02
Frugt og frugtprodukter Æble 0,58 0,28 0,06 0,00 0,14 0,10 0,01
Frugt og frugtprodukter Mandarin 0,62 0,24 0,07 0,00 0,14 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Hyben 0,64 0,27 0,09 0,00 0,14 0,13 0,01
Frugt og frugtprodukter Citron 0,64 0,25 0,07 0,00 0,14 0,17 0,01
Frugt og frugtprodukter Fersken 0,66 0,29 0,08 0,00 0,14 0,15 0,01
Frugt og frugtprodukter Nektarin 0,66 0,29 0,08 0,00 0,14 0,15 0,01
Frugt og frugtprodukter Solbær 0,69 0,27 0,22 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Ribs 0,69 0,27 0,22 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Kiwi 0,71 0,35 0,07 0,00 0,14 0,14 0,01
Frugt og frugtprodukter Grapefrugt 0,72 0,23 0,06 0,00 0,14 0,28 0,01
Frugt og frugtprodukter Tranebær 0,73 0,30 0,09 0,00 0,14 0,19 0,01
Frugt og frugtprodukter Blomme 0,76 0,31 0,27 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Abrikos 0,79 0,34 0,15 0,00 0,14 0,15 0,01
Frugt og frugtprodukter Vindrue 0,80 0,37 0,13 0,00 0,14 0,16 0,01
Brød og bageartikler Rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet 0,81 0,39 0,20 0,11 0,04 0,06 0,01
Frugt og frugtprodukter Banan 0,81 0,36 0,06 0,00 0,14 0,25 0,01
Brød og bageartikler Pizzadej 0,88 0,43 0,14 -0,01 0,26 0,06 0,00
Frugt og frugtprodukter Stikkelsbær 0,89 0,39 0,24 0,00 0,14 0,12 0,01
Frugt og frugtprodukter Mango 0,89 0,35 0,16 0,00 0,14 0,24 0,01
Frugt og frugtprodukter Pære, konserves 0,90 0,26 0,11 0,20 0,22 0,09 0,01
Frugt og frugtprodukter Blåbær, frosne, usukrede 0,91 0,26 0,13 0,06 0,06 0,37 0,02
Brød og bageartikler Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Pølsebrød 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Grovbolle 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Tortillabrød, hvede 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Brød og bageartikler Burgerbolle 0,94 0,54 0,19 0,10 0,04 0,07 0,01
Frugt og frugtprodukter Kirsebær 1,01 0,47 0,23 0,00 0,14 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Hindbær 1,03 0,50 0,30 0,00 0,14 0,07 0,01
Frugt og frugtprodukter Blåbær 1,03 0,47 0,23 0,00 0,14 0,18 0,01
Frugt og frugtprodukter Ananas, konserves 1,10 0,21 0,07 0,22 0,22 0,37 0,01
Frugt og frugtprodukter Avocado 1,10 0,55 0,16 0,00 0,14 0,25 0,01
Frugt og frugtprodukter Hindbær, dybfrost 1,12 0,32 0,38 0,15 0,06 0,18 0,02
Frugt og frugtprodukter Halve pærer i juice 1,16 0,32 0,10 0,23 0,22 0,27 0,01
Frugt og frugtprodukter Brombær 1,17 0,57 0,38 0,00 0,14 0,07 0,01
Frugt og frugtprodukter Hyldebær 1,17 0,57 0,38 0,00 0,14 0,07 0,01
Frugt og frugtprodukter Ispind, limonade 1,20 0,25 0,05 0,26 0,51 0,11 0,02
Brød og bageartikler Knækbrød, rug, groft 1,30 0,59 0,30 0,28 0,04 0,09 0,01
Brød og bageartikler Hvidløgsbaguette, frost 1,33 0,46 0,19 0,55 0,04 0,07 0,02
Brød og bageartikler Bagegær, presset 1,41 0,00 0,18 1,00 0,20 0,02 0,00
Brød og bageartikler Æbleskiver 1,49 0,77 0,25 0,03 0,26 0,17 0,01
Brød og bageartikler Rasp 1,50 0,82 0,28 0,26 0,04 0,09 0,01
Frugt og frugtprodukter Halve ferskner i juice 1,56 0,53 0,14 0,24 0,22 0,42 0,01
Brød og bageartikler Rugbrødskrymmel/ymerdrys 1,87 0,93 0,25 0,40 0,04 0,24 0,01
Brød og bageartikler Wienerbrød, kanelsnegl 1,88 0,54 0,17 1,02 0,04 0,11 0,01
Frugt og frugtprodukter Jordbærsyltetøj 2,02 0,84 0,12 0,43 0,32 0,30 0,01
Frugt og frugtprodukter Hindbærmarmelade 2,02 0,84 0,12 0,43 0,32 0,30 0,01
Frugt og frugtprodukter Sveske, tørret 2,24 1,28 0,17 0,41 0,04 0,31 0,01
Frugt og frugtprodukter Abrikos, tørret 2,24 1,28 0,17 0,41 0,04 0,31 0,01
Brød og bageartikler Skærekage, chokoladekage 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Skærekage, formkage 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Flødeskumskage, lagkagesnitte 2,29 0,57 0,22 0,89 0,41 0,20 0,00
Brød og bageartikler Vaffelrør 2,53 1,29 0,49 0,19 0,22 0,34 0,01
Brød og bageartikler Kiks, fuldkorns-, digestivetype 2,81 0,54 0,21 1,21 0,67 0,18 0,01
Brød og bageartikler Småkage, cookie (amerikansk type), industrifremstillet 2,81 0,54 0,21 1,21 0,67 0,18 0,01
Frugt og frugtprodukter Mango chutney 2,85 1,05 0,24 0,47 0,64 0,44 0,01
Brød og bageartikler Kiks, Marie 2,87 0,61 0,21 1,19 0,67 0,18 0,01
Frugt og frugtprodukter Rosiner, uden kerner 3,16 1,62 0,54 0,41 0,26 0,32 0,01
Brød og bageartikler Småkage, hvede, traditionelle danske, industrifremstillet 3,17 0,72 0,23 1,37 0,67 0,17 0,01
Brød og bageartikler Kage, trøffelprodukt / koldprodukt, industrifremstillet 3,25 0,89 0,95 0,74 0,47 0,20 0,01
Brød og bageartikler Nougat 5,63 1,55 1,46 1,52 0,67 0,42 0,01
Brød og bageartikler Marcipan 9,98 5,14 3,07 0,10 0,67 0,99 0,01