Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Sortér stigende Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Planteprodukter og -drikke Nøddepasta med cacao, smørepålæg 4,83 1,49 1,27 1,26 0,42 0,39 0,01
Korn og kornprodukter Rismel 4,74 3,64 0,55 -0,02 0,20 0,38 0,01
Korn og kornprodukter Risengryn, grødris, polerede 4,72 3,64 0,55 -0,05 0,20 0,38 0,01
Korn og kornprodukter Ris, parboiled 4,70 3,47 0,53 0,14 0,20 0,36 0,01
Planteprodukter og -drikke Olivenolie 4,63 1,67 2,13 -0,11 0,56 0,37 0,01
Korn og kornprodukter Risnudler 4,59 3,32 0,51 0,16 0,23 0,36 0,01
Korn og kornprodukter Rispandekager 4,21 2,57 0,44 0,26 0,67 0,26 0,01
Korn og kornprodukter Müslibar 4,08 1,57 1,24 0,30 0,67 0,29 0,01
Planteprodukter og -drikke Rapsolie 3,80 0,00 0,32 2,44 0,56 0,47 0,01
Planteprodukter og -drikke Solsikkeolie 3,71 0,00 0,57 2,27 0,56 0,30 0,01
Korn og kornprodukter Quinoa, sort 3,65 1,55 1,65 0,00 0,20 0,24 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk blok 2,95 0,00 0,20 2,44 0,24 0,08 0,00
Planteprodukter og -drikke Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt 2,88 0,00 0,20 2,26 0,24 0,18 0,00
Planteprodukter og -drikke Plantemagarine 2,88 0,00 0,20 2,26 0,24 0,18 0,00
Korn og kornprodukter Müslibar, chokolade 2,82 0,98 0,41 0,70 0,58 0,14 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk pålæg 2,73 0,96 0,70 0,53 0,02 0,52 0,00
Korn og kornprodukter Morgenmadsprodukt, Guldkorn 2,41 0,87 0,24 0,52 0,58 0,20 0,01
Korn og kornprodukter Tortilla chips, cheese 2,27 0,62 0,23 1,06 0,26 0,09 0,01
Korn og kornprodukter Taco shells 2,19 0,57 0,22 1,05 0,26 0,08 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk pulled beans 2,15 0,01 0,28 1,16 0,64 0,03 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk nugget, sojabaseret 2,06 0,15 0,24 0,93 0,64 0,07 0,02
Korn og kornprodukter Cornflakes 2,00 0,76 0,27 0,26 0,58 0,13 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk is, havre 1,98 0,53 0,60 0,18 0,51 0,14 0,02
Planteprodukter og -drikke Veganske filetstykker 1,98 0,01 0,24 1,02 0,64 0,05 0,02
Korn og kornprodukter Müsli 1,97 0,83 0,34 0,14 0,58 0,07 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk schnitzel, sojabaseret 1,95 0,29 0,26 1,00 0,26 0,12 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk bønnepostej 1,89 0,59 0,41 0,05 0,64 0,19 0,01
Korn og kornprodukter Morgenmadsprodukt, Havrefras 1,88 0,58 0,26 0,36 0,58 0,10 0,01
Planteprodukter og -drikke Falafel, frost 1,88 0,41 0,49 0,20 0,64 0,11 0,02
Korn og kornprodukter Fyldt frisk pasta 1,86 0,73 0,24 0,54 0,23 0,12 0,00
Korn og kornprodukter Mikroovns popcorn 1,84 0,33 0,19 0,99 0,26 0,06 0,01
Planteprodukter og -drikke Falafel-fars 1,83 0,41 0,49 0,18 0,64 0,11 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk chorizo 1,82 0,04 0,22 0,83 0,64 0,06 0,02
Korn og kornprodukter Pasta 1,73 0,74 0,25 0,15 0,23 0,36 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk pølse, sojabaseret 1,58 0,05 0,16 1,01 0,26 0,08 0,02
Korn og kornprodukter Bulgur, parboiled 1,54 0,82 0,29 0,14 0,20 0,09 0,01
Korn og kornprodukter Madkorn, kamut 1,54 0,82 0,29 0,14 0,20 0,09 0,01
Korn og kornprodukter Pop corn, traditionelle 1,49 0,37 0,19 0,60 0,26 0,06 0,01
Korn og kornprodukter Havregryn, ikke beriget 1,48 0,84 0,40 -0,08 0,20 0,10 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk svampeburger 1,44 0,06 0,20 0,47 0,64 0,07 0,00
Korn og kornprodukter Nudler, æg 1,43 0,72 0,25 0,14 0,23 0,09 0,01
Planteprodukter og -drikke Grøntsagsbøf 1,40 0,46 0,26 0,27 0,24 0,15 0,02
Korn og kornprodukter Melboller, dybfrost 1,37 0,25 0,14 0,61 0,26 0,08 0,02
Korn og kornprodukter Byggryn 1,35 0,77 0,35 -0,08 0,20 0,10 0,01
Korn og kornprodukter Melboller, uspec. 1,33 0,25 0,14 0,59 0,26 0,08 0,00
Korn og kornprodukter Frisk pasta, fettucine spinat 1,28 0,60 0,22 0,14 0,23 0,09 0,00
Planteprodukter og -drikke Risdrik, tilsat calcium 1,23 0,93 0,10 0,00 0,08 0,11 0,01
Korn og kornprodukter Majsmel 1,19 0,73 0,23 -0,08 0,20 0,10 0,01
Korn og kornprodukter Hvedemel, grahamsmel, fuldkorn 1,06 0,53 0,22 0,03 0,20 0,06 0,01
Korn og kornprodukter Hvedekerner, hele/knækkede 1,06 0,53 0,22 0,03 0,20 0,06 0,01
Korn og kornprodukter Rugmel, groft, fuldkorn 1,01 0,43 0,27 0,03 0,20 0,07 0,01
Korn og kornprodukter Rugkerner, hele/knækkede 1,01 0,43 0,27 0,03 0,20 0,07 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk ost, revet eller skiver 0,92 0,13 0,17 0,22 0,35 0,04 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk fars, plantefars, ærtebaseret 0,84 0,25 0,24 0,09 0,14 0,12 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk burger, sojabaseret 0,83 0,05 0,16 0,27 0,26 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Plantepostej, ærteprotein og svamp 0,82 0,24 0,21 0,02 0,24 0,11 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk bolle, sojabaseret 0,82 0,03 0,16 0,28 0,26 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Ærtedrik 0,55 0,09 0,06 0,22 0,10 0,07 0,01
Planteprodukter og -drikke Sojadrik, tilsat calcium 0,41 0,07 0,10 0,10 0,08 0,05 0,01
Planteprodukter og -drikke Havredrik, tilsat calcium 0,38 0,07 0,05 0,14 0,08 0,03 0,01
Planteprodukter og -drikke Mandeldrik, ikke beriget 0,37 0,17 0,07 -0,02 0,08 0,05 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk bacon 0,24 0,04 0,20 -0,21 0,14 0,06 0,00