Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Sortér stigende Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Vin, øl og spiritus Cognac 5,21 1,44 0,38 2,70 0,37 0,32 0,01
Planteprodukter og -drikke Nøddepasta med cacao, smørepålæg 4,83 1,49 1,27 1,26 0,42 0,39 0,01
Planteprodukter og -drikke Olivenolie 4,63 1,67 2,13 -0,11 0,56 0,37 0,01
Planteprodukter og -drikke Rapsolie 3,80 0,00 0,32 2,44 0,56 0,47 0,01
Planteprodukter og -drikke Solsikkeolie 3,71 0,00 0,57 2,27 0,56 0,30 0,01
Vin, øl og spiritus Likør, kaffe med fløde 3,29 0,93 0,24 1,37 0,37 0,37 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk blok 2,95 0,00 0,20 2,44 0,24 0,08 0,00
Planteprodukter og -drikke Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt 2,88 0,00 0,20 2,26 0,24 0,18 0,00
Planteprodukter og -drikke Plantemagarine 2,88 0,00 0,20 2,26 0,24 0,18 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk pålæg 2,73 0,96 0,70 0,53 0,02 0,52 0,00
Vin, øl og spiritus Sherry, tør 2,68 0,71 0,22 1,01 0,37 0,36 0,01
Vin, øl og spiritus Bitter, Gammel Dansk Bitter Dram 2,51 1,72 0,34 -0,18 0,37 0,25 0,01
Vin, øl og spiritus Vodka 2,51 1,72 0,34 -0,18 0,37 0,25 0,01
Vin, øl og spiritus Snaps, 40 % vol. 2,51 1,72 0,34 -0,18 0,37 0,25 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk pulled beans 2,15 0,01 0,28 1,16 0,64 0,03 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk nugget, sojabaseret 2,06 0,15 0,24 0,93 0,64 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk is, havre 1,98 0,53 0,60 0,18 0,51 0,14 0,02
Planteprodukter og -drikke Veganske filetstykker 1,98 0,01 0,24 1,02 0,64 0,05 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk schnitzel, sojabaseret 1,95 0,29 0,26 1,00 0,26 0,12 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk bønnepostej 1,89 0,59 0,41 0,05 0,64 0,19 0,01
Planteprodukter og -drikke Falafel, frost 1,88 0,41 0,49 0,20 0,64 0,11 0,02
Planteprodukter og -drikke Falafel-fars 1,83 0,41 0,49 0,18 0,64 0,11 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk chorizo 1,82 0,04 0,22 0,83 0,64 0,06 0,02
Vin, øl og spiritus Hvidvin 1,74 0,44 0,18 0,40 0,41 0,31 0,01
Vin, øl og spiritus Rosévin 1,74 0,44 0,18 0,40 0,41 0,31 0,01
Vin, øl og spiritus Rødvin 1,74 0,44 0,18 0,40 0,41 0,31 0,01
Vin, øl og spiritus Hvidvin, mousserende, champagne 1,74 0,44 0,18 0,40 0,41 0,31 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk pølse, sojabaseret 1,58 0,05 0,16 1,01 0,26 0,08 0,02
Planteprodukter og -drikke Vegansk svampeburger 1,44 0,06 0,20 0,47 0,64 0,07 0,00
Planteprodukter og -drikke Grøntsagsbøf 1,40 0,46 0,26 0,27 0,24 0,15 0,02
Planteprodukter og -drikke Risdrik, tilsat calcium 1,23 0,93 0,10 0,00 0,08 0,11 0,01
Vin, øl og spiritus Cider 4,5 % vol. 1,10 0,32 0,05 0,39 0,20 0,14 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk ost, revet eller skiver 0,92 0,13 0,17 0,22 0,35 0,04 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk fars, plantefars, ærtebaseret 0,84 0,25 0,24 0,09 0,14 0,12 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk burger, sojabaseret 0,83 0,05 0,16 0,27 0,26 0,07 0,02
Planteprodukter og -drikke Plantepostej, ærteprotein og svamp 0,82 0,24 0,21 0,02 0,24 0,11 0,00
Planteprodukter og -drikke Vegansk bolle, sojabaseret 0,82 0,03 0,16 0,28 0,26 0,07 0,02
Vin, øl og spiritus Alko-sodavand, 4 % vol. 0,76 0,31 0,06 0,11 0,20 0,07 0,01
Vin, øl og spiritus Øl, pilsner, 4,4 % vol., dåse 0,65 0,10 0,09 0,25 0,17 0,03 0,01
Vin, øl og spiritus Øl, letøl, 1,7 % vol., dåse 0,65 0,10 0,09 0,25 0,17 0,03 0,01
Vin, øl og spiritus Øl, stærk, 7,6 % vol., dåse 0,65 0,10 0,09 0,25 0,17 0,03 0,01
Planteprodukter og -drikke Ærtedrik 0,55 0,09 0,06 0,22 0,10 0,07 0,01
Planteprodukter og -drikke Sojadrik, tilsat calcium 0,41 0,07 0,10 0,10 0,08 0,05 0,01
Planteprodukter og -drikke Havredrik, tilsat calcium 0,38 0,07 0,05 0,14 0,08 0,03 0,01
Planteprodukter og -drikke Mandeldrik, ikke beriget 0,37 0,17 0,07 -0,02 0,08 0,05 0,01
Planteprodukter og -drikke Vegansk bacon 0,24 0,04 0,20 -0,21 0,14 0,06 0,00