Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk
Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.
Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori | Fødevare | CO2e pr. kg | Landbrug | ILUC | Forarbejdning | Emballage | Transport | Detail |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Færdigretter | Forårsruller, oksekød, færdigretter | 4,64 | 2,52 | 0,67 | 0,61 | 0,64 | 0,17 | 0,02 |
Færdigretter | Lasagne, oksekød, færdigretter | 10,17 | 7,58 | 1,79 | -0,21 | 0,64 | 0,37 | 0,00 |
Smagsgivere og krydderier | Bouillon, oksekød, koncentreret, terning | 8,40 | 5,66 | 1,34 | 0,66 | 0,41 | 0,33 | 0,01 |
Smagsgivere og krydderier | Bouillon, oksekød, spiseklar | 0,51 | 0,14 | 0,05 | 0,15 | 0,13 | 0,03 | 0,01 |