Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Sortér faldende Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Drikkevarer Vand, postevand 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Drikkevarer Mineralvand, danskvand, glasflaske 0,19 0,00 0,01 0,02 0,13 0,02 0,01
Smagsgivere og krydderier Bouillon, hønsekød, spiseklar 0,35 0,01 0,02 0,15 0,13 0,03 0,01
Smagsgivere og krydderier Salt, bordsalt (jodberiget) 0,44 0,00 0,03 0,21 0,20 0,00 0,01
Smagsgivere og krydderier Bouillon, oksekød, spiseklar 0,51 0,14 0,05 0,15 0,13 0,03 0,01
Drikkevarer Energidrik, dåse 0,55 0,13 0,02 0,16 0,17 0,07 0,01
Drikkevarer Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec. 0,56 0,13 0,02 0,14 0,20 0,07 0,01
Smagsgivere og krydderier Honning 0,79 0,13 0,04 0,14 0,41 0,07 0,01
Drikkevarer Iste, icetea, fersken, tetra brik 0,87 0,35 0,09 0,07 0,13 0,21 0,01
Drikkevarer Tomatjuice, dåse 1,00 0,22 0,04 0,20 0,22 0,30 0,01
Smagsgivere og krydderier Mayonnaise, fedtreduceret 1,20 0,10 0,04 0,36 0,64 0,05 0,01
Smagsgivere og krydderier Salsa, hot 1,38 0,26 0,05 0,25 0,64 0,17 0,01
Drikkevarer Appelsinjuice, plastflaske 1,41 0,53 0,12 0,08 0,31 0,37 0,01
Smagsgivere og krydderier Eddike 1,46 0,44 0,17 0,40 0,41 0,03 0,01
Smagsgivere og krydderier Æggesalat 1,56 0,29 0,26 0,60 0,24 0,17 0,00
Drikkevarer Æblemost, plastflaske 1,63 0,45 0,08 0,60 0,31 0,18 0,01
Drikkevarer Æblejuice, plastflaske 1,63 0,45 0,08 0,60 0,31 0,18 0,01
Smagsgivere og krydderier Soja sauce 1,64 0,30 0,19 0,23 0,85 0,08 0,01
Drikkevarer Smoothie, jordbær/blåbær 1,74 0,73 0,17 0,10 0,31 0,42 0,00
Smagsgivere og krydderier Sennep, gul, færdiglavet 1,80 0,32 0,30 0,34 0,78 0,05 0,01
Smagsgivere og krydderier Remoulade, uspec. 1,85 0,33 0,23 0,74 0,42 0,13 0,01
Smagsgivere og krydderier Tomatketchup 1,90 0,65 0,18 0,57 0,42 0,08 0,01
Smagsgivere og krydderier Sennep dild sauce 1,94 0,31 0,21 0,65 0,64 0,13 0,00
Smagsgivere og krydderier Chilisauce 1,94 0,61 0,12 0,34 0,64 0,23 0,01
Smagsgivere og krydderier Grøn karrypasta 1,98 0,42 0,14 0,41 0,78 0,23 0,01
Smagsgivere og krydderier Sauce, barbeque 2,09 0,65 0,17 0,71 0,42 0,13 0,01
Drikkevarer Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret, plastflaske 2,34 1,06 0,15 0,23 0,31 0,59 0,01
Smagsgivere og krydderier Tunsalat 2,36 0,10 0,34 1,56 0,24 0,12 0,00
Smagsgivere og krydderier Makrelsalat, mayonnaise 2,71 0,19 0,29 1,95 0,24 0,04 0,00
Smagsgivere og krydderier Vegansk mayo 2,93 0,11 0,23 1,66 0,64 0,29 0,01
Drikkevarer Hyldebærsaft, koncentreret, plastflaske 3,44 1,71 0,84 0,23 0,31 0,34 0,01
Smagsgivere og krydderier Italiensk salat, mayonnaise 3,48 0,12 0,29 2,04 0,64 0,38 0,01
Smagsgivere og krydderier Karrysalat, mayonnaise 3,48 0,12 0,29 2,04 0,64 0,38 0,01
Smagsgivere og krydderier Mayonnaise 3,48 0,12 0,29 2,04 0,64 0,38 0,01
Smagsgivere og krydderier Dressing, thousand island 3,51 0,27 0,43 2,22 0,42 0,16 0,01
Smagsgivere og krydderier Dressing, olie-eddike 3,83 0,15 0,21 3,02 0,42 0,03 0,01
Smagsgivere og krydderier Pesto 4,42 0,69 1,22 1,30 0,64 0,56 0,01
Smagsgivere og krydderier Peber, sort 4,69 1,08 0,65 0,00 2,72 0,25 0,01
Drikkevarer Kaffe, bønner, ristet, formalet 5,41 2,42 2,21 0,21 0,24 0,32 0,01
Smagsgivere og krydderier Karry, pulver 5,53 1,62 0,86 0,00 2,72 0,33 0,01
Smagsgivere og krydderier Tahin, sesampasta 5,54 1,55 2,95 0,09 0,64 0,31 0,01
Smagsgivere og krydderier Basilikum, tørret 7,34 0,44 0,28 3,79 2,72 0,11 0,01
Smagsgivere og krydderier Bouillon, oksekød, koncentreret, terning 8,40 5,66 1,34 0,66 0,41 0,33 0,01
Drikkevarer Kakao, instant, uden mælk, pulver 12,44 4,53 8,52 -5,50 4,32 0,56 0,01
Drikkevarer Kakao, pulver 12,44 4,53 8,52 -5,50 4,32 0,56 0,01
Drikkevarer Te, blade 13,81 4,99 4,40 1,47 1,94 1,02 0,01
Drikkevarer Kaffe, instant, pulver 14,59 4,36 4,02 2,43 3,21 0,57 0,01