Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Sortér stigende Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Slik og sukkervarer Chokolade, mørk 6,27 1,93 3,40 0,15 0,49 0,29 0,01
Slik og sukkervarer Tyggegummi, uden sukker, uspec. 5,95 0,00 0,27 4,36 1,29 0,02 0,01
Slik og sukkervarer Chokolade, lys/mælk 5,28 1,47 0,60 2,46 0,38 0,37 0,01
Slik og sukkervarer Pålægschokolade 5,28 1,47 0,60 2,46 0,38 0,37 0,01
Slik og sukkervarer Nutella, nøddecreme 4,83 1,49 1,27 1,26 0,42 0,39 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Jordnøddesmør 3,48 0,80 1,00 0,89 0,42 0,36 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Kikærter, tørrede 2,94 1,12 1,36 0,00 0,20 0,25 0,01
Slik og sukkervarer Karameller, blandede 2,91 0,89 0,20 1,12 0,47 0,24 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Grønne linser, tørrede 2,46 1,19 0,87 0,00 0,20 0,19 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Røde linser, tørrede 2,46 1,19 0,87 0,00 0,20 0,19 0,01
Slik og sukkervarer Lakrids, salt 2,45 0,88 0,18 0,87 0,26 0,26 0,01
Slik og sukkervarer Sukker, stødt melis (saccharose) 2,41 1,24 0,10 0,41 0,20 0,45 0,01
Slik og sukkervarer Vingummi 2,40 0,91 0,18 0,78 0,26 0,26 0,01
Slik og sukkervarer Sukker, brun farin 2,24 1,13 0,10 0,39 0,20 0,41 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Tofu, sojabønneost 1,91 0,29 0,36 0,89 0,26 0,11 0,00
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Hummus, færdig 1,83 0,62 0,77 0,03 0,24 0,17 0,00
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Baked beans/hvide bønner i tomatsovs, konserves 1,59 0,40 0,24 0,20 0,63 0,12 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Sojabønner, tørrede 1,57 0,52 0,70 0,00 0,20 0,15 0,01
Slik og sukkervarer Sirup 1,42 0,65 0,24 0,01 0,42 0,09 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Kidney bønner, konserves 1,10 0,19 0,14 0,47 0,22 0,07 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Sorte bønner, konserves 1,10 0,19 0,14 0,47 0,22 0,07 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Kikærter, konserves 1,00 0,25 0,31 0,14 0,22 0,08 0,01
Bælgfrugter og bælgfrugtprodukter Voksbønner 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01