Logo for denne hjemmeside

Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Frugt og frugtprodukter Vandmelon 0,39 0,19 0,03 0,00 0,00 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Honningmelon 0,55 0,23 0,06 0,00 0,00 0,26 0,01
Frugt og frugtprodukter Ananas 0,53 0,22 0,06 0,00 0,00 0,24 0,01
Frugt og frugtprodukter Sveske, tørret 2,24 1,28 0,17 0,41 0,04 0,31 0,01
Frugt og frugtprodukter Abrikos, tørret 2,24 1,28 0,17 0,41 0,04 0,31 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Squash 0,73 0,31 0,11 0,00 0,06 0,25 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Græskar 0,73 0,31 0,11 0,00 0,06 0,25 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Hvidløg 1,13 0,67 0,14 0,00 0,06 0,25 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Purløg 0,37 0,17 0,10 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rabarber 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Bladselleri 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Blomkål 0,56 0,27 0,11 0,00 0,06 0,10 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Broccoli 0,56 0,27 0,11 0,00 0,06 0,10 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønkål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Hvidkål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rosenkål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rødkål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Spidskål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Spinat 0,43 0,21 0,08 0,00 0,06 0,07 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Artiskok 0,84 0,46 0,12 0,00 0,06 0,19 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Asparges, grøn 0,90 0,46 0,26 0,00 0,06 0,11 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Salat, Iceberg 0,41 0,19 0,06 0,00 0,06 0,09 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Salat, egeløv 0,41 0,19 0,06 0,00 0,06 0,09 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Bok choy, pak choi eller pok choi 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Savoykål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Blomkål, dybfrost 0,73 0,34 0,14 0,02 0,06 0,15 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Porre 0,37 0,17 0,10 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Spinat, hakket, dybfrost 0,58 0,26 0,10 0,02 0,06 0,12 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Broccoli, dybfrost 0,73 0,34 0,14 0,02 0,06 0,15 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønne ærter 1,19 0,62 0,33 0,00 0,06 0,17 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønne ærter, dybfrost 1,52 0,77 0,41 0,02 0,06 0,24 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffel 0,39 0,21 0,05 0,00 0,06 0,06 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Gulerod 0,26 0,11 0,04 0,00 0,06 0,04 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rødbede 0,32 0,16 0,03 0,00 0,06 0,06 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Selleri, knoldselleri, rod 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Majroe 0,26 0,11 0,04 0,00 0,06 0,04 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Løg, hakkede, dybfrost 0,36 0,13 0,06 0,02 0,06 0,06 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Gulerod, dybfrost 0,36 0,14 0,05 0,02 0,06 0,07 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Løg 0,25 0,11 0,05 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Forårsløg 0,70 0,39 0,10 0,00 0,06 0,14 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kassava, maniok 0,64 0,23 0,13 0,00 0,06 0,21 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Persillerod 0,84 0,38 0,19 0,00 0,06 0,21 0,01
Frugt og frugtprodukter Jordbær, dybfrost, usukrede 0,57 0,07 0,05 0,01 0,06 0,35 0,02
Frugt og frugtprodukter Blåbær, frosne, usukrede 0,91 0,26 0,13 0,06 0,06 0,37 0,02
Frugt og frugtprodukter Hindbær, dybfrost 1,12 0,32 0,38 0,15 0,06 0,18 0,02
Frugt og frugtprodukter Appelsin 0,53 0,24 0,06 0,00 0,06 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Lime 0,56 0,25 0,07 0,00 0,06 0,17 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Pommes frites, frost 0,75 0,42 0,09 0,02 0,06 0,14 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønne bønner, haricots verts, frost 1,72 0,99 0,36 0,03 0,06 0,25 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rødløg 0,70 0,39 0,10 0,00 0,06 0,14 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Basilikum, frisk 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Mælk, mejeriprodukter og æg Gedemælk 2,63 1,80 0,26 0,10 0,08 0,39 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Sødmælk, 3,5 % fedt 0,65 0,31 0,08 0,10 0,08 0,08 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Letmælk, 1,5 % fedt 0,59 0,32 0,08 0,02 0,08 0,08 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Minimælk, 0,5 % fedt 0,55 0,34 0,08 -0,03 0,08 0,08 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Kakao, skummetmælk, UHT 0,78 0,42 0,18 -0,01 0,08 0,11 0,01
Mælk, mejeriprodukter og æg Fløde 38 %, piskefløde 2,03 0,11 0,10 1,69 0,08 0,04 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Koldskål 0,96 0,43 0,10 0,16 0,13 0,13 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Peberfrugt 0,96 0,44 0,09 0,00 0,14 0,28 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Tomat 0,46 0,18 0,02 0,00 0,14 0,11 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Aubergine 0,87 0,37 0,06 0,00 0,14 0,30 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Agurk 0,37 0,13 0,02 0,00 0,14 0,08 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Drueagurk (sylteagurk) 0,37 0,13 0,02 0,00 0,14 0,08 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Peber, chili 0,96 0,44 0,09 0,00 0,14 0,28 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Persille 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Dild 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Karse 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønne bønner, haricot verts 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Bønnespirer, mung 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Bønnespirer 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Sukkerært (mangetout) 1,26 0,62 0,32 0,00 0,14 0,17 0,01
Frugt og frugtprodukter Æble 0,58 0,28 0,06 0,00 0,14 0,10 0,01
Frugt og frugtprodukter Pære 0,43 0,16 0,07 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Vindrue 0,80 0,37 0,13 0,00 0,14 0,16 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Radise 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Ingefær, rod 1,11 0,49 0,13 0,00 0,14 0,35 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Fennikel, knold 0,33 0,10 0,09 0,00 0,14 0,00 0,01
Frugt og frugtprodukter Jordbær 0,57 0,22 0,15 0,00 0,14 0,05 0,01
Frugt og frugtprodukter Hindbær 1,03 0,50 0,30 0,00 0,14 0,07 0,01
Frugt og frugtprodukter Solbær 0,69 0,27 0,22 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Blåbær 1,03 0,47 0,23 0,00 0,14 0,18 0,01
Frugt og frugtprodukter Brombær 1,17 0,57 0,38 0,00 0,14 0,07 0,01
Frugt og frugtprodukter Hyben 0,64 0,27 0,09 0,00 0,14 0,13 0,01
Frugt og frugtprodukter Hyldebær 1,17 0,57 0,38 0,00 0,14 0,07 0,01
Frugt og frugtprodukter Ribs 0,69 0,27 0,22 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Stikkelsbær 0,89 0,39 0,24 0,00 0,14 0,12 0,01
Frugt og frugtprodukter Tranebær 0,73 0,30 0,09 0,00 0,14 0,19 0,01
Frugt og frugtprodukter Blomme 0,76 0,31 0,27 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Kirsebær 1,01 0,47 0,23 0,00 0,14 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Abrikos 0,79 0,34 0,15 0,00 0,14 0,15 0,01
Frugt og frugtprodukter Fersken 0,66 0,29 0,08 0,00 0,14 0,15 0,01
Frugt og frugtprodukter Nektarin 0,66 0,29 0,08 0,00 0,14 0,15 0,01
Frugt og frugtprodukter Avocado 1,10 0,55 0,16 0,00 0,14 0,25 0,01
Frugt og frugtprodukter Banan 0,81 0,36 0,06 0,00 0,14 0,25 0,01
Frugt og frugtprodukter Citron 0,64 0,25 0,07 0,00 0,14 0,17 0,01
Frugt og frugtprodukter Mango 0,89 0,35 0,16 0,00 0,14 0,24 0,01
Frugt og frugtprodukter Grapefrugt 0,72 0,23 0,06 0,00 0,14 0,28 0,01
Frugt og frugtprodukter Mandarin 0,62 0,24 0,07 0,00 0,14 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Kiwi 0,71 0,35 0,07 0,00 0,14 0,14 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Linsespirer 2,38 1,19 0,86 0,00 0,14 0,19 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Majs, hele kolber 0,82 0,44 0,19 0,00 0,14 0,05 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffelmel 1,60 0,82 0,17 0,14 0,20 0,26 0,01
Frugt og frugtprodukter Pære, konserves 0,90 0,26 0,11 0,20 0,22 0,09 0,01
Frugt og frugtprodukter Ananas, konserves 1,10 0,21 0,07 0,22 0,22 0,37 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rødkål, konserves, uden tilsat sukker 0,75 0,17 0,08 0,20 0,22 0,07 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Peber, chili, konserves 1,43 0,59 0,08 0,21 0,22 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Tomat, flået, konserves 1,00 0,22 0,04 0,20 0,22 0,30 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rødbede, konserves 0,85 0,25 0,05 0,20 0,22 0,11 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffel, konserves 0,96 0,34 0,07 0,20 0,22 0,12 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Bambusskud, konserves, usaltet 1,30 0,38 0,16 0,24 0,22 0,28 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønne ærter, konserves 2,23 0,99 0,51 0,20 0,22 0,30 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kokosmælk 5,44 2,72 1,94 0,24 0,22 0,30 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Aspargessnitter 1,56 0,58 0,32 0,28 0,22 0,16 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kapers 0,98 0,10 0,10 0,20 0,22 0,35 0,01
Frugt og frugtprodukter Halve ferskner i juice 1,56 0,53 0,14 0,24 0,22 0,42 0,01
Frugt og frugtprodukter Halve pærer i juice 1,16 0,32 0,10 0,23 0,22 0,27 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Jalapenos 1,43 0,59 0,08 0,21 0,22 0,32 0,01
Mælk, mejeriprodukter og æg Smør, saltet 3,86 0,07 0,17 3,32 0,24 0,05 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Smørbart blandingsprodukt, 75% fedt 3,73 0,03 0,19 3,12 0,24 0,14 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Æg, skrabeæg 0,98 0,32 0,27 0,00 0,24 0,15 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffelsalat 1,26 0,25 0,11 0,54 0,24 0,11 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Chilli cheese tops 1,64 1,00 0,24 -0,05 0,24 0,19 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Tomat, soltørret 2,33 1,50 0,25 0,00 0,26 0,32 0,01
Mælk, mejeriprodukter og æg Yoghurt naturel, sødmælk 0,89 0,31 0,08 0,17 0,26 0,08 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Creme fraiche 18 % 1,85 0,23 0,11 1,19 0,26 0,06 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Skyr, 0,2 % fedt 1,32 0,67 0,16 0,09 0,26 0,14 0,00
Frugt og frugtprodukter Rosiner, uden kerner 3,16 1,62 0,54 0,41 0,26 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffelchips, grove 4,37 0,63 0,18 3,09 0,26 0,21 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffel, chips (franske kartofler) 4,37 0,63 0,18 3,09 0,26 0,21 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Pommes frites, friturestegt, fastfood 2,93 0,41 0,12 2,01 0,26 0,14 0,00
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffelgratin / flødekartofler 1,09 0,28 0,09 0,35 0,26 0,11 0,00
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rucola salat, skyllet 0,52 0,15 0,08 0,00 0,26 0,03 0,00
Grøntsager og grøntsagsprodukter Soltørrede tomater 2,33 1,50 0,25 0,00 0,26 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Majs, kerner, konserves 0,65 0,10 0,06 0,14 0,31 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Babymajs 0,65 0,10 0,06 0,14 0,31 0,03 0,01
Frugt og frugtprodukter Jordbærsyltetøj 2,02 0,84 0,12 0,43 0,32 0,30 0,01
Frugt og frugtprodukter Hindbærmarmelade 2,02 0,84 0,12 0,43 0,32 0,30 0,01
Mælk, mejeriprodukter og æg Danbo ost, 45+ 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Parmesan ost, 32+ 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Mozzarella ost, 30+ 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Feta ost 40+ 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Danablu ost 50+ 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Flødeost, ost 60+ 6,63 2,87 0,61 2,28 0,35 0,53 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Brie, ost 45+ 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Hytteost, ost 20+ 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Mozarella sticks 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Blåskimmelost, ost 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Mælk, mejeriprodukter og æg Gedeost, ost 2,24 1,72 0,30 -0,46 0,35 0,33 0,00
Grøntsager og grøntsagsprodukter Oliven, grønne, marinerede, konserves 1,84 0,56 0,38 0,21 0,51 0,17 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Oliven, sorte, uden sten, i saltlage 1,84 0,56 0,38 0,21 0,51 0,17 0,01
Mælk, mejeriprodukter og æg Mælkeis 2,91 0,61 0,31 1,29 0,51 0,16 0,02
Mælk, mejeriprodukter og æg Flødeis 2,91 0,61 0,31 1,29 0,51 0,16 0,02
Frugt og frugtprodukter Ispind, limonade 1,20 0,25 0,05 0,26 0,51 0,11 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffelmos, pulver med tørmælk 5,44 1,83 0,41 2,11 0,58 0,50 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Agurk, syltet 2,87 0,89 0,17 0,89 0,64 0,29 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Asier, syltede 2,87 0,89 0,17 0,89 0,64 0,29 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Oliven tapenade 2,51 0,64 0,72 0,32 0,64 0,19 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Marinerede artiskokker 3,93 1,42 0,47 0,78 0,64 0,62 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Cornichoner 2,87 0,89 0,17 0,89 0,64 0,29 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Hvidløg i olie 2,62 0,54 0,27 0,86 0,64 0,30 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Marinerede grillede peberfrugter 2,81 0,35 0,29 1,19 0,64 0,34 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Ajvar, relish 2,84 0,97 0,25 0,32 0,64 0,65 0,01
Frugt og frugtprodukter Mango chutney 2,85 1,05 0,24 0,47 0,64 0,44 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Tomatpure, koncentreret 2,48 0,73 0,14 0,51 0,78 0,31 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Pizzasovs 1,83 0,38 0,08 0,54 0,78 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Pastasovs 1,83 0,38 0,08 0,54 0,78 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Løg, ristede 4,42 0,44 0,26 2,56 1,04 0,11 0,01
Brug * eller ? som wildcard

Varekategori