Logo for denne hjemmeside

Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk

Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.

Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori Fødevare CO2e pr. kg Landbrug ILUC Forarbejdning Emballage Transport Detail
Korn og kornprodukter Majsmel 1,19 0,73 0,23 -0,08 0,20 0,10 0,01
Korn og kornprodukter Byggryn 1,35 0,77 0,35 -0,08 0,20 0,10 0,01
Korn og kornprodukter Havregryn, ikke beriget 1,48 0,84 0,40 -0,08 0,20 0,10 0,01
Korn og kornprodukter Risengryn, grødris, polerede 4,72 3,64 0,55 -0,05 0,20 0,38 0,01
Korn og kornprodukter Rismel 4,74 3,64 0,55 -0,02 0,20 0,38 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Peberfrugt 0,96 0,44 0,09 0,00 0,14 0,28 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Tomat 0,46 0,18 0,02 0,00 0,14 0,11 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Squash 0,73 0,31 0,11 0,00 0,06 0,25 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Aubergine 0,87 0,37 0,06 0,00 0,14 0,30 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Tomat, soltørret 2,33 1,50 0,25 0,00 0,26 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Græskar 0,73 0,31 0,11 0,00 0,06 0,25 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Agurk 0,37 0,13 0,02 0,00 0,14 0,08 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Drueagurk (sylteagurk) 0,37 0,13 0,02 0,00 0,14 0,08 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Peber, chili 0,96 0,44 0,09 0,00 0,14 0,28 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Persille 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Dild 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Hvidløg 1,13 0,67 0,14 0,00 0,06 0,25 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Purløg 0,37 0,17 0,10 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Karse 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rabarber 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Bladselleri 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Blomkål 0,56 0,27 0,11 0,00 0,06 0,10 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Broccoli 0,56 0,27 0,11 0,00 0,06 0,10 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønkål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Hvidkål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rosenkål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rødkål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Spidskål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Spinat 0,43 0,21 0,08 0,00 0,06 0,07 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Artiskok 0,84 0,46 0,12 0,00 0,06 0,19 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Asparges, grøn 0,90 0,46 0,26 0,00 0,06 0,11 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Salat, Iceberg 0,41 0,19 0,06 0,00 0,06 0,09 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Salat, egeløv 0,41 0,19 0,06 0,00 0,06 0,09 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Bok choy, pak choi eller pok choi 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Savoykål 0,26 0,10 0,06 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Porre 0,37 0,17 0,10 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønne ærter 1,19 0,62 0,33 0,00 0,06 0,17 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønne bønner, haricot verts 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Bønnespirer, mung 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Bønnespirer 0,90 0,34 0,10 0,00 0,14 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Sukkerært (mangetout) 1,26 0,62 0,32 0,00 0,14 0,17 0,01
Frugt og frugtprodukter Æble 0,58 0,28 0,06 0,00 0,14 0,10 0,01
Frugt og frugtprodukter Pære 0,43 0,16 0,07 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Vindrue 0,80 0,37 0,13 0,00 0,14 0,16 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffel 0,39 0,21 0,05 0,00 0,06 0,06 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Gulerod 0,26 0,11 0,04 0,00 0,06 0,04 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Radise 0,40 0,15 0,08 0,00 0,14 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rødbede 0,32 0,16 0,03 0,00 0,06 0,06 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Selleri, knoldselleri, rod 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Ingefær, rod 1,11 0,49 0,13 0,00 0,14 0,35 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Fennikel, knold 0,33 0,10 0,09 0,00 0,14 0,00 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Majroe 0,26 0,11 0,04 0,00 0,06 0,04 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Løg 0,25 0,11 0,05 0,00 0,06 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Forårsløg 0,70 0,39 0,10 0,00 0,06 0,14 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kassava, maniok 0,64 0,23 0,13 0,00 0,06 0,21 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Persillerod 0,84 0,38 0,19 0,00 0,06 0,21 0,01
Frugt og frugtprodukter Jordbær 0,57 0,22 0,15 0,00 0,14 0,05 0,01
Frugt og frugtprodukter Hindbær 1,03 0,50 0,30 0,00 0,14 0,07 0,01
Frugt og frugtprodukter Solbær 0,69 0,27 0,22 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Blåbær 1,03 0,47 0,23 0,00 0,14 0,18 0,01
Frugt og frugtprodukter Brombær 1,17 0,57 0,38 0,00 0,14 0,07 0,01
Frugt og frugtprodukter Hyben 0,64 0,27 0,09 0,00 0,14 0,13 0,01
Frugt og frugtprodukter Hyldebær 1,17 0,57 0,38 0,00 0,14 0,07 0,01
Frugt og frugtprodukter Ribs 0,69 0,27 0,22 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Stikkelsbær 0,89 0,39 0,24 0,00 0,14 0,12 0,01
Frugt og frugtprodukter Tranebær 0,73 0,30 0,09 0,00 0,14 0,19 0,01
Korn og kornprodukter Quinoa, sort 3,65 1,55 1,65 0,00 0,20 0,24 0,01
Frugt og frugtprodukter Blomme 0,76 0,31 0,27 0,00 0,14 0,04 0,01
Frugt og frugtprodukter Kirsebær 1,01 0,47 0,23 0,00 0,14 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Abrikos 0,79 0,34 0,15 0,00 0,14 0,15 0,01
Frugt og frugtprodukter Fersken 0,66 0,29 0,08 0,00 0,14 0,15 0,01
Frugt og frugtprodukter Nektarin 0,66 0,29 0,08 0,00 0,14 0,15 0,01
Frugt og frugtprodukter Avocado 1,10 0,55 0,16 0,00 0,14 0,25 0,01
Frugt og frugtprodukter Banan 0,81 0,36 0,06 0,00 0,14 0,25 0,01
Frugt og frugtprodukter Citron 0,64 0,25 0,07 0,00 0,14 0,17 0,01
Frugt og frugtprodukter Vandmelon 0,39 0,19 0,03 0,00 0,00 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Appelsin 0,53 0,24 0,06 0,00 0,06 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Honningmelon 0,55 0,23 0,06 0,00 0,00 0,26 0,01
Frugt og frugtprodukter Lime 0,56 0,25 0,07 0,00 0,06 0,17 0,01
Frugt og frugtprodukter Ananas 0,53 0,22 0,06 0,00 0,00 0,24 0,01
Frugt og frugtprodukter Mango 0,89 0,35 0,16 0,00 0,14 0,24 0,01
Frugt og frugtprodukter Grapefrugt 0,72 0,23 0,06 0,00 0,14 0,28 0,01
Frugt og frugtprodukter Mandarin 0,62 0,24 0,07 0,00 0,14 0,16 0,01
Frugt og frugtprodukter Kiwi 0,71 0,35 0,07 0,00 0,14 0,14 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Linsespirer 2,38 1,19 0,86 0,00 0,14 0,19 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Majs, hele kolber 0,82 0,44 0,19 0,00 0,14 0,05 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rucola salat, skyllet 0,52 0,15 0,08 0,00 0,26 0,03 0,00
Grøntsager og grøntsagsprodukter Soltørrede tomater 2,33 1,50 0,25 0,00 0,26 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rødløg 0,70 0,39 0,10 0,00 0,06 0,14 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Basilikum, frisk 0,33 0,15 0,08 0,00 0,06 0,03 0,01
Frugt og frugtprodukter Jordbær, dybfrost, usukrede 0,57 0,07 0,05 0,01 0,06 0,35 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Blomkål, dybfrost 0,73 0,34 0,14 0,02 0,06 0,15 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Spinat, hakket, dybfrost 0,58 0,26 0,10 0,02 0,06 0,12 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Broccoli, dybfrost 0,73 0,34 0,14 0,02 0,06 0,15 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønne ærter, dybfrost 1,52 0,77 0,41 0,02 0,06 0,24 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Løg, hakkede, dybfrost 0,36 0,13 0,06 0,02 0,06 0,06 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Gulerod, dybfrost 0,36 0,14 0,05 0,02 0,06 0,07 0,02
Grøntsager og grøntsagsprodukter Pommes frites, frost 0,75 0,42 0,09 0,02 0,06 0,14 0,02
Korn og kornprodukter Rugmel, groft, fuldkorn 1,01 0,43 0,27 0,03 0,20 0,07 0,01
Korn og kornprodukter Hvedemel, grahamsmel, fuldkorn 1,06 0,53 0,22 0,03 0,20 0,06 0,01
Korn og kornprodukter Rugkerner, hele/knækkede 1,01 0,43 0,27 0,03 0,20 0,07 0,01
Korn og kornprodukter Hvedekerner, hele/knækkede 1,06 0,53 0,22 0,03 0,20 0,06 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønne bønner, haricots verts, frost 1,72 0,99 0,36 0,03 0,06 0,25 0,02
Frugt og frugtprodukter Blåbær, frosne, usukrede 0,91 0,26 0,13 0,06 0,06 0,37 0,02
Korn og kornprodukter Müsli 1,97 0,83 0,34 0,14 0,58 0,07 0,01
Korn og kornprodukter Bulgur, parboiled 1,54 0,82 0,29 0,14 0,20 0,09 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Majs, kerner, konserves 0,65 0,10 0,06 0,14 0,31 0,03 0,01
Korn og kornprodukter Ris, parboiled 4,70 3,47 0,53 0,14 0,20 0,36 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffelmel 1,60 0,82 0,17 0,14 0,20 0,26 0,01
Korn og kornprodukter Frisk pasta, fettucine spinat 1,28 0,60 0,22 0,14 0,23 0,09 0,00
Grøntsager og grøntsagsprodukter Babymajs 0,65 0,10 0,06 0,14 0,31 0,03 0,01
Korn og kornprodukter Nudler, æg 1,43 0,72 0,25 0,14 0,23 0,09 0,01
Korn og kornprodukter Madkorn, kamut 1,54 0,82 0,29 0,14 0,20 0,09 0,01
Korn og kornprodukter Pasta 1,73 0,74 0,25 0,15 0,23 0,36 0,01
Frugt og frugtprodukter Hindbær, dybfrost 1,12 0,32 0,38 0,15 0,06 0,18 0,02
Korn og kornprodukter Risnudler 4,59 3,32 0,51 0,16 0,23 0,36 0,01
Frugt og frugtprodukter Pære, konserves 0,90 0,26 0,11 0,20 0,22 0,09 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rødkål, konserves, uden tilsat sukker 0,75 0,17 0,08 0,20 0,22 0,07 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Tomat, flået, konserves 1,00 0,22 0,04 0,20 0,22 0,30 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Rødbede, konserves 0,85 0,25 0,05 0,20 0,22 0,11 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffel, konserves 0,96 0,34 0,07 0,20 0,22 0,12 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Grønne ærter, konserves 2,23 0,99 0,51 0,20 0,22 0,30 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kapers 0,98 0,10 0,10 0,20 0,22 0,35 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Oliven, grønne, marinerede, konserves 1,84 0,56 0,38 0,21 0,51 0,17 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Oliven, sorte, uden sten, i saltlage 1,84 0,56 0,38 0,21 0,51 0,17 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Peber, chili, konserves 1,43 0,59 0,08 0,21 0,22 0,32 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Jalapenos 1,43 0,59 0,08 0,21 0,22 0,32 0,01
Frugt og frugtprodukter Ananas, konserves 1,10 0,21 0,07 0,22 0,22 0,37 0,01
Frugt og frugtprodukter Halve pærer i juice 1,16 0,32 0,10 0,23 0,22 0,27 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Bambusskud, konserves, usaltet 1,30 0,38 0,16 0,24 0,22 0,28 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kokosmælk 5,44 2,72 1,94 0,24 0,22 0,30 0,01
Frugt og frugtprodukter Halve ferskner i juice 1,56 0,53 0,14 0,24 0,22 0,42 0,01
Korn og kornprodukter Cornflakes 2,00 0,76 0,27 0,26 0,58 0,13 0,01
Frugt og frugtprodukter Ispind, limonade 1,20 0,25 0,05 0,26 0,51 0,11 0,02
Korn og kornprodukter Rispandekager 4,21 2,57 0,44 0,26 0,67 0,26 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Aspargessnitter 1,56 0,58 0,32 0,28 0,22 0,16 0,01
Korn og kornprodukter Müslibar 4,08 1,57 1,24 0,30 0,67 0,29 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Oliven tapenade 2,51 0,64 0,72 0,32 0,64 0,19 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Ajvar, relish 2,84 0,97 0,25 0,32 0,64 0,65 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffelgratin / flødekartofler 1,09 0,28 0,09 0,35 0,26 0,11 0,00
Korn og kornprodukter Morgenmadsprodukt, Havrefras 1,88 0,58 0,26 0,36 0,58 0,10 0,01
Frugt og frugtprodukter Rosiner, uden kerner 3,16 1,62 0,54 0,41 0,26 0,32 0,01
Frugt og frugtprodukter Sveske, tørret 2,24 1,28 0,17 0,41 0,04 0,31 0,01
Frugt og frugtprodukter Abrikos, tørret 2,24 1,28 0,17 0,41 0,04 0,31 0,01
Frugt og frugtprodukter Jordbærsyltetøj 2,02 0,84 0,12 0,43 0,32 0,30 0,01
Frugt og frugtprodukter Hindbærmarmelade 2,02 0,84 0,12 0,43 0,32 0,30 0,01
Frugt og frugtprodukter Mango chutney 2,85 1,05 0,24 0,47 0,64 0,44 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Tomatpure, koncentreret 2,48 0,73 0,14 0,51 0,78 0,31 0,01
Korn og kornprodukter Morgenmadsprodukt, Guldkorn 2,41 0,87 0,24 0,52 0,58 0,20 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Pizzasovs 1,83 0,38 0,08 0,54 0,78 0,03 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Pastasovs 1,83 0,38 0,08 0,54 0,78 0,03 0,01
Korn og kornprodukter Fyldt frisk pasta 1,86 0,73 0,24 0,54 0,23 0,12 0,00
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffelsalat 1,26 0,25 0,11 0,54 0,24 0,11 0,00
Korn og kornprodukter Melboller, uspec. 1,33 0,25 0,14 0,59 0,26 0,08 0,00
Korn og kornprodukter Pop corn, traditionelle 1,49 0,37 0,19 0,60 0,26 0,06 0,01
Korn og kornprodukter Melboller, dybfrost 1,37 0,25 0,14 0,61 0,26 0,08 0,02
Korn og kornprodukter Müslibar, chokolade 2,82 0,98 0,41 0,70 0,58 0,14 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Marinerede artiskokker 3,93 1,42 0,47 0,78 0,64 0,62 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Hvidløg i olie 2,62 0,54 0,27 0,86 0,64 0,30 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Agurk, syltet 2,87 0,89 0,17 0,89 0,64 0,29 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Asier, syltede 2,87 0,89 0,17 0,89 0,64 0,29 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Cornichoner 2,87 0,89 0,17 0,89 0,64 0,29 0,01
Korn og kornprodukter Mikroovns popcorn 1,84 0,33 0,19 0,99 0,26 0,06 0,01
Korn og kornprodukter Taco shells 2,19 0,57 0,22 1,05 0,26 0,08 0,01
Korn og kornprodukter Tortilla chips, cheese 2,27 0,62 0,23 1,06 0,26 0,09 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Marinerede grillede peberfrugter 2,81 0,35 0,29 1,19 0,64 0,34 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Pommes frites, friturestegt, fastfood 2,93 0,41 0,12 2,01 0,26 0,14 0,00
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffelmos, pulver med tørmælk 5,44 1,83 0,41 2,11 0,58 0,50 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Løg, ristede 4,42 0,44 0,26 2,56 1,04 0,11 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffelchips, grove 4,37 0,63 0,18 3,09 0,26 0,21 0,01
Grøntsager og grøntsagsprodukter Kartoffel, chips (franske kartofler) 4,37 0,63 0,18 3,09 0,26 0,21 0,01
Brug * eller ? som wildcard

Varekategori