Den store klimadatabase. 503 fødevarers klimaaftryk
Bliv klogere på fødevareforbrugets klimabelastning med Den Store Klimadatabase. Den hidtil mest konsistente, detaljerede og transparente datasamling om fødevarers klimaaftryk.
Klimaaftryk opgjort i kg. Klik på kolonne-titler for at sortere.
Kategori | Fødevare | CO2e pr. kg | Landbrug | ILUC | Forarbejdning | Emballage | Transport | Detail |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Grøntsager og grøntsagsprodukter | Kartoffel | 0,39 | 0,21 | 0,05 | 0,00 | 0,06 | 0,06 | 0,01 |
Grøntsager og grøntsagsprodukter | Kartoffel, chips (franske kartofler) | 4,37 | 0,63 | 0,18 | 3,09 | 0,26 | 0,21 | 0,01 |
Grøntsager og grøntsagsprodukter | Kartoffel, konserves | 0,96 | 0,34 | 0,07 | 0,20 | 0,22 | 0,12 | 0,01 |